xami
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Salve a tutti volevo condividere con voi alcune mie ricette..
Best vanilla
Total quantity: 25ml (50/40/10)
• Base: 22ml (24.73g)
• Vanilla cupcake cap: 1.75ml (1.82g / 7%)
• Sugar coockie cap: 0.8ml (0.83g / 3.2%)
• Butter cream cap: 0.3ml (0.31g / 1.2%)
• Super sweet cap: 0.15ml (0.16g / 0.6%)
Diluizione totale 12% maturazione minima 48 ore
Graffa
Total quantity: 10ml (20/80/0)
• Base: 8.2ml (9.97g)
• Funnel cake cap: 0.8ml (0.83g / 8%)
• Caramel cap: 0.8ml (0.83g / 8%)
• Super sweet cap: 0.2ml (0.21g / 2%)
Diluizione totale 18% maturazione minima 48 ore
Purtroppo sono ingredienti non sostituibili con similari tipo tfa etc altrimenti cambia il sapore significativamente.
Best vanilla
Total quantity: 25ml (50/40/10)
• Base: 22ml (24.73g)
• Vanilla cupcake cap: 1.75ml (1.82g / 7%)
• Sugar coockie cap: 0.8ml (0.83g / 3.2%)
• Butter cream cap: 0.3ml (0.31g / 1.2%)
• Super sweet cap: 0.15ml (0.16g / 0.6%)
Diluizione totale 12% maturazione minima 48 ore
Graffa
Total quantity: 10ml (20/80/0)
• Base: 8.2ml (9.97g)
• Funnel cake cap: 0.8ml (0.83g / 8%)
• Caramel cap: 0.8ml (0.83g / 8%)
• Super sweet cap: 0.2ml (0.21g / 2%)
Diluizione totale 18% maturazione minima 48 ore
Purtroppo sono ingredienti non sostituibili con similari tipo tfa etc altrimenti cambia il sapore significativamente.