dbfirst

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Ciao a tutti,
questa è la lista di aromi in mio possesso...

Sweet Cream Flavor Concentrate (Capella)
Double Chocolate v2 Flavor Concentrate (Capella)
Banana Split Flavor Concentrate (Capella)
French Vanilla v2 Flavor Concentrate (Capella)
Creamy Yogurt Flavor Concentrate (Capella)
Vanilla Custard V2 Flavor Concentrate (Capella)
New York Cheesecake v2 (Capella)
Kiwi Strawberry with Stevia (Capella)
Creamy Yogurt Flavor Concentrate (Capella)


al momento ho fatto 2/3 esperimenti usciti male...
mi sa che fare l'alchimista non è proprio la mia vocazione...

cmq ho fatto un ciocco vanilla che svapo per rispetto, perchè l'ho fatto io e mi rode buttarlo via...

Di seguito gli ml usati a caxxxo... inizialmente mentre facevo l'intruglio avevo una idea in testa che poi è andata a farsi benedire...

x 60 ml di prodotto (si lo so... gli esperimenti si fanno in piccolo, infatti inizialmente dovevano essere 20 ml, ma poi mi sono incasinato con gli aromi e ho dovuto allungare tutto il brodo)

5ml New York Cheesecake
3ml Double Chocolate
2ml Vanilla Custard
1ml French Vanilla
1ml Sweet Cream

quindi a questi 12 ml di aromi ho aggiunto 40 ml di VG e 8 di PG

Insomma è venuta fuori una fetenzia che sa di cioccolato con sfumature di soldi buttati...

Poi ho fatto un fantastica ricetta facile facile, Creamy Yogurt + Kiwi Strawberry (dosaggio ad istinto restando nel 10% del liquido totale)
Insommma un' apocalisse...

Vi dico i miei gusti, essendo un fottuto goloso: il liquido deve essere tipo un too puft, oppure cereal milk della kilo, oppure un biscottosocremosodolciosodadiabete :)D..).
Ma per l'estate volevo preparare anche qualcosa alla frutta...

Quindi obiettivo sarebbe: andare in ferie con due liquidi: uno doclioso e l'altro fruttoso...
al netto dei tabaccosi organici da guancia, per i quali ho già mediamente le idee chiare.

con gli aromi che già ho, più qualche aggiunta, mi dareste qualche dritta, qualche ricettina facile facile??

grazie!
 

Iv3shf

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Graaande lista!! E' perfetta!
Daniele togli pure il "scegli tu quello che preferisci" sono 20 aromi complementari che non puoi non avere e tutti i mixers hanno e mantengono su base fissa!

Luca, sai che io spazio molto su FLV/ Liquid Barn/WF/, in aggiunta però agli aromi e marche citate, perchè, come ho già detto quelli citati li ho tutti e non possono/devono mai mancare nel mio stash! Per creme fruttate dolci sono la base perfetta per un fantastico stash di partenza!

Sulla fragola aggiungerei Sweet (CAP) e Ripe (TPA) ma si fa in un secondo momento, Red Touch è già ottimo di suo.
Sostituirei il Black Cherry difficile da dosare giusto (che comunque ho, perchè bisogna avere, insieme al Cherimoya INW) con l'Ananas FA, ma è un dettaglio, c'è già tanta carne al fuoco poi l'Ananas è un tropicale e solo in certi periodi, non va bene sempre, quindi ok così.

Qua con pochi soldini si ha il gotha della frutta e creme e si fanno degli ottimi liquidi.

Hai fatto bene a lasciar perdere blueberry/raspberry/mirtilli e compagnia cantante, sono difficili e non danno tanta soddisfazione a meno che organici, costosi e comunque non facili, benissimo tenere il Lampone FA che è ottimo e non ha tanti sbattimenti si fa un Energy drink in tre secondi.., hai tenuto lontano angurie al gusto di cetriolo che bisogna saper dosare e gestire, hai suggerito il GB che è un must da avere e si impara a dosare in "Fase 2" quando si è un po' più avanzatini, evitato cioccolate, caffè, liquori e similari.. evitato lemonade, sodas, cactus ecc. che all'inizio non ne combini una giusta, 20 aromi scelti benissimo! Complimenti ancora.


:bravo::bravo::bravo::bravo:
 
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Iv3shf

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Ok, grazie mille, cercherò ricette nel forum ed eventualmente se ho dubbi chiederò nel topic dedicato.
Per la strumentazione sono provvisto solo di siringhe, quando parlavi di strumentazione pensavo ti riferissi ad agitatori magnetici, piastre riscaldanti etc.
prossimo acquisto sicuramente prenderò un cilindro graduato da 10ml e 100ml

Vanno bene le siringhe, personalmente preferisco usare la bilancia e i cilindri graduati, lascia perdere il 100ml non credo di averlo mai usato o poco, i cilindri li uso ogni tanto per la VG per il resto vado a peso. Lascia perdere gli agitatori, specialmente scaldanti che fanno danni, il calore serve solo a fluidificare la VG per poterla mischiare meglio l'agitatore boh.. shake well e steep..
 

dbfirst

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Grazie per le indicazioni. Sicuramente per fare una stash di base ci vuole un investimento iniziale, onde evitare spese inutili, non è detto che fare il mixer sia una cosa per me, svapando prevalentemente in mtl tabacchi organici. Penso che cercherò con calma una ricetta facile da 3-4 aromi che vada sul cremoso e prenderò il necessario.

Ne approfitto, andando leggermente OT,
per i tabacchi pensi che agitatore e piastra riscaldante migliorino la riuscita del prodotto finale e accelerino le fasi di steeping di un tvgc o vc? Oppure è una spesa inutile?
Meglio un montalatte cinese?
Grazie


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The Doctor

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Secondo me è una spesa inutile. Ci vuole tempo e pazienza ;)

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Iv3shf

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Meglio nessuno dei due, ho appena finito di scrivere un post chilometrico su ELR al riguardo, premetto che sono stadi che ho passato, agitatori, frothers ecc. e anche a me non piace dover aspettare tanto tempo per avere un liquido finito, ma dura lex sed lex.

A maggior ragione, avendo tabacchi organici vanno evitati agitatori, montalatte e ammenicoli strani ad usarli nei tabacchi rischi molto il decadimento del prodotto.. lascia stare!
Gli agitatori (li vedi nei filmati dei produttori) servono, se hai quantità industriali, a miscelare e amalgamare bene (A bassa rotazione) gli aromi e la base.. punto! NON servono ad accelerare l'infusione (steeping) del mix.
 

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L'Ananas FA l'avevo tralasciata perché è difficile da usare e a me non piace tantissimo, ho anche la TPA che è acidula ma molto realistica, se bilanciata bene funziona alla grande, altrimenti si va sul classico CAP più dolce e meno invadente.

Mi ero dimenticato dei FLV, sono ottimi e su Chefs li trovi, però non li conosco bene e sicuramente Frank saprà suggerire quali sono i migliori.

Dicevo di scegliere perché effettivamente sono tanti. Se vuoi restare su 3-4 direi di prendere Mango, Papaya e al massimo un Lime se piace. Cremosi ne hai... vedi tu, scegline 3-4 e fai una prova, prima di diventare uno scimmiato del mixing come noi. :D..

La Black Cherry TPA massimo 2% e va bene, a me piace molto, è forte come aroma.

Altrimenti se vuoi tentare la via dei tabacchi aromatizzati, i must sono Pera e Albicocca, che anche con tabacchi forti come il Latakia si abbinano bene. Però ripeto, vedi tu cosa vuoi scegliere. A proposito, Frank ha pubblicato qualche ricettiva niente male con i tabacchi aromatizzati. ;)
 

Iv3shf

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Per carità la tua lista come ho già detto è perfetta, e sarà da esempio per chiunque voglia cominciare nel mondo dei fruttati/Creme se no, negli anni ci sarebbero stati aromi che avrei detto, no lascia stare, invece non ce nè uno che non ho..

FLV?? Direi neanche "Fase 2" ma "Fase 3" quindi nessun suggerimento, lista perfetta non si tocca, gli FLV si aggiungerebbero solo a quelli menzionati per fare degli strati o delle varianti (Vedi Pink Guava per il pompelmo) ma non vado avanti, è complicato.

Crea nuovo post, Copia incolla, commenta e mettiamola in rilievo!
 

dbfirst

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Grazie a tutti x i consigli, valuterò e prenderò la strada a me più affine!
Ottimo, niente agitatori e monta latte (y)

Perdonatemi: ELR sarebbe?


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Ho sentito dire che con tabacchi forti e speziati come una EM ci stanno bene ananas e melone...strano...chissà dove l'ho sentito [emoji1787]

Complimenti per la lista Luca...ottima ed essenziale .



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