Come Si “costruisce” Un E-liquido

[Bluefin]

Se parliamo di esigenza svapiamo solo basi nicotinati e non ci sbattiamo spendendo soldi in aromi ed affini.
Molti liquidi danno il loro meglio ad alti wattaggi. E cosa meglio di un dripper per apprezzarli ?

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[Iv3shf]

Non volevo dirlo, ma l'ho pensato

 

[.::Iannuzz85::.]

Non potevo non fare i miei più vivissimi complimenti al Maestro @Iv3shf e al suo braccio destro @Bluefin.


Frank hai scritto una bellissima guida ed è un punto di partenza importante per molti utenti del forum e per tutti quelli che si stanno avvicinando al mondo del mixing. Io stesso, tempo fa, dopo aver letto guesta guida illuminante, ho iniziate a ragionare in maniera differente e a sperimentare con gli aromi.

Il primo tentativo di realizzare la prima ricetta è andato malissimo ma la colpa è stata mia che ho sballato completamente le percentuali, ma da allora ho cambiato bilancia, ho cambiato flaconi, strumenti....poi la discussione sulle basi (volume vs peso) mi ha fatto cambiare idea su molte cose.

Ed è proprio a proposito di questo che scrivo ora. Ho appurato che per i miei gusti e per il mio hardware la base 50/50 non è la migliore. Inoltre il fatto di essere passati da basi Atmos Lab a Inawera non ha aiutato (devo ancora approfondire il discorso). Vorrei quindi fare delle basi 60% PG.

Ho letto nella prima pagina che parlavi di una base con 5% di Vodka, ma......si può svapare l'alcool?? O bisogna fargli un lungo bagnomaria per farlo evaporare completamente? Ma a quel punto cosa rimane, acqua residua e qualche sentore quasi impercettibile dato dalla vodka....non saprei. Per questo chiedo lumi.

Un pò quello che mi domandavo volendo preparare un macerato organico con il caffè, si svapa anche la caffeina.

Poi ho realizzato due liquidi che mi soddisfano molto, vorrei postare le ricette più avanti ma non so se questo è lo spazio giusto.

Molto interessante il discorso del "flavour pairing", vorrei approfondire la cosa, se ci sono altre notizie fatemi sapere.

Inoltre ho notato che provando un dripper, l'Origen Little 16 clone, l'aroma si sentiva molto bene ma l'hit in gola unito al tipo di tiro non mi piaceva per nulla, anzi direi insvapabile per il mio gusto. Lo riterrei utile forse per provare gli aromi e i mix, ma non per lo svapo quotidiano. Ma mi sono ripromesso più avanti di provare un altro dripper differente, come ad esempio lo Strike 18. Io svapo solo di guancia.

Complimenti ancora e scusate se mi sono dilungato!

 

[Iv3shf]

Luca grazie per i complimenti, ma Alberto, non è il mio braccio destro, casomai io il suo... lui è il gestore "ufficiale!" della rubrica e io dò solouna mano e i miei pareri/consigli.
L'attrezzatura vuol dire molto insieme alla conoscenza degli aromi, le basi 60/40 70/30 sono le mie preferite.. ma tutto dipende dal risultato che vuoi ottenere.
Sì la vodka viene usata per i mix, dà carattere e diluisce, sì faccio evaporare l'alcool, ma è una cosa personale.
Per il caffè organico non ci sono ancora riuscito a farlo bene, né a trovare un aroma decente (uso FA)
I liquidi che hai fatto postali nella sezione ricette così condividi con tutti.
Il discorso Flavour pairing è da studiare in maniera strutturata per evitare di essere banale.
Quanto sono personali gli atom. personalmente non amo il tiro a cannuccia..

Continua a scrivere non preoccuparti!

 

[.::Iannuzz85::.]

Per il discorso vodka, più che altro volevo capire cosa succede a svaparla. Se mia moglie mi vede comprare la vodka per svaparla, secondo me inizia a guardarmi male!
Io sono un grande appassionato di caffè, la materia prima è importantissima, deve essere tostata da pochi giorni e macinata al momento, perché dopo 15 minuti dalla macinatura perde il 75% dell'aroma. Poi dovrebbe essere 100% arabica, e tostata non troppo scura, il discorso diventa lungo. Secondo me va estratta a caldo per poter dare il meglio, più in là ci proverò (sto ragionando sull'attrezzatura giusta da usare). Nel frattempo anch'io uso l'aroma FA. Poi ci sarebbe da approfondire il discorso della caffeina, che rimane e che si svapa.

 

[Iv3shf]

Luca, per il caffè, la vedo dura, ho detto più volte che è uno degli aromi più complicati da fare, quindi bisogna fare un pò di sperimentazione e studio, comincia prova ad informarti in profondità, ma secondo me la strada da percorrere per arrivare dove vuoi tu sarà un organico... Non credo che esista un aroma caffè come lo vuoi tu.

Forse @Bluefin potrebbe aiutarti.

 

[Bluefin]

Caffè? Passo

 

[Iv3shf]

Luca, visto? Come volevasi dimostrare... anche Alberto con tutta la sua esperienza passa.
Cioccolato, Fragola e caffè sono tre ingredienti tra i più complessi molecolarmente parlando, prova a focalizzare i gusti di questi tre ingredienti: dolce, amaro, umami ci sono tutti... non semplice da riprodurre se non organici..

 

[Unasarda66]

Buonasera! Ho letto e riletto varie volte il suo post ma non riesco cavare un ragno dal buco. Devo dire che a febbraio festeggio il mio terzo anno di svapo ma per cause economiche mi sono preparata i liquidi da me, diciamo "intrugli" più che altro ma uso il calcolatore e le tabelle delle percentuali per gli aromi! Ho capito che non era cosi semplice invece fare i liquidi e ho conferma leggendo il suo post.
Ciò che non riesco a capire se bisogna preparare anche la base?
Allora, io ho preparato vari aromi, tipo 10 ml di ice cream, 10 ml di caramello ecc ecc, ma per formare il liquido devo preparare prima anche la base? Io uso 50/50. E inizio aggiungere a questa base il primo giorno la nota principale? Il giorno seguente aggiungo il corpo? E cosi via?? Non riesco arrivarci...
Grazie e buona serata

 

[.::Iannuzz85::.]

Puoi fare in due modi: O prepari un boccione di base, e quando fai la boccetta più piccola ne aggiungi quanta ne serve insieme agli aromi, oppure prepari tutto in un colpo solo. Fatto sta che gli aromi li metti tutti insieme, uno alla volta ovviamente, ma nello stesso momento. Una volta che il liquido è pronto, prima di svaparlo lo lasci riposare qualche giorno, agitandolo di tanto in tanto.