Consigli Aromi / liquidi e Glutine

[sergiomanuel]

Siete a conoscenza di aromi concentrati e / o liquidi pronti garantiti senza glutine?
Tanti dicono che il vapore si inala e non ingerisce ma penso non sia proprio cosi una piccola parte del vapore sempre si condensa sulle mucose di gola e bocca e svapata dopo svapata si ingerisce
Siete a conoscenza della scritta gluten free su qualche etichetta
Ringrazio per le rispote

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[Smoods]

Siete a conoscenza di aromi concentrati e / o liquidi pronti garantiti senza glutine?
Tanti dicono che il vapore si inala e non ingerisce ma penso non sia proprio cosi una piccola parte del vapore sempre si condensa sulle mucose di gola e bocca e svapata dopo svapata si ingerisce
Siete a conoscenza della scritta gluten free su qualche etichetta
Ringrazio per le rispote

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Mio cugino è intollerante al glutine e sta attento proprio a tutto, eppure vedo che consuma grandi quantità di liquidi pronti di tutte le marche senza alcun problema...
Sei sicuro che ci sia _anche_ questo rischio?

 

[sergiomanuel]

Non so bene cosa voglia dire intolleranza al glutine io parlo di celiachia e un celiaco non può assolutamente ingerire neanche un mg di glutine penso ma non vorrei sbagliarmi dicendo che al max senza causare danni all organismo siano tollerati negli alimenti per celiaci 20 microgrammi per kg di prodotto
Chi svapa di polmone conosce benissimo la patina che si forma sui vetri della macchina , e quindi anche in gola
Probabilmente una persona intollerante non è sensibile come un celiaco al glutine

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[sergiomanuel]

Sicuro no non sono un medico,e quando si parla di celiachia anche molti medici non mi sembrano tanto in forma però mi sembra molto logico che il vapore un po si condensi anche in gola e bocca e che assieme alla saliva si ingoii

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[Smoods]

Mah...nella totale ignoranza in materia ma in virtù dei pochi studi di chimica organica, penso che sia PG e VG (sostanze prodotte in modo totalmente artificiale) sia gli aromi industriali non costituiscano pericolo per i celiaci. Per i liquidi fatti in casa, chi può dirlo?

 

[sergiomanuel]

Penso anche io che sia PG che VG siano assolutamente sicuri ,il dubbio potrebbe essere solo ed esclusivamente sugli aromi ovviamente i macerati sono a rischio sicuro ,per i sintetici non dovrebbero esserlo ma i miei dubbi nascono dal fatto che ho letto da qualche parte che negli aromi della Ovale c'è proprio il simbolo della spiga sbarrata e quindi il dubbio ,perchè in tutti gli altri proprio nessuno lo dichiara ? e visto che degli aromi non dichiarano nessuno la composizione chimica come si fa per tante altre cose proprio sereno non sono .
Non dico che debbano scrivere "glutine free" ma cavolo la composizione chimica si c'è ovunque ,dentifrici ,colluttori,sapone ,ovunque ,ma ovunque si trova anche negli alimenti la scritta "aroma alimentare " senza dire la sua composizione ,a me pare una mancanza e ovviamente la TPD che pensa tanto alla nostra salute non dice nulla.Mi sfugge qualcosa ?Sono paranoico?
Essere chiari penso sia sempre meglio