Consigli Una buona Vanilla Custard

[masterdex]

Ne sono letteralmente dipendente il meglio che ho provato ad oggi è:
1) Twisted Vanilla custard.
2) Tjuice Colonnello Custard.
Vorrei provarne altre ma ad oggi quelle che ho provato facevano ridere a confronto della Twisted .Cappella, lop scartate a priori ne conoscete altre davvero buone considerate che sia la Twisted che il Colonnello li faccio entrambi al 15 ed attendo in media 8 giorni prima di assaggiare .

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[Iv3shf]

Ah, sto colonnello... continua a fare seguaci Provato con meringue?
C'è stato un periodo che lo mettevo dappertutto..

 

[masterdex]

No non ho provato adesso lo provo con l'arachide tipo banana e arachide vediamo cosa esce fuori...

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[Ciccio1]

Piccolo aggiornamento visto il tema ,anch'io sono amante della custard e ho sempre provato più aromi . Al momento quella che mi è piaciuta parecchio e la Twisted bella corposa e dolce al punto giusto ma si sa dopo un po' sei assuefatto e devi cambiare. Mentre svapavo la mia custard ho messi in maturazione altre due vaniglia una quella di TPA e l'altra la Black vanilla di Atmhoslab preparate così la TPA 15% la Black 10% ne ho fatti 100 ml separati uno dall'altro e a parte ho fatto 40 ml di fragola e kiwi di Capella al 10% totale 240 ml . Trascorsi i 15 giorni li ho uniti e ho atteso altri 5 giorni per un totale di 20 giorni ,giusto il tempo di finire di svapare la Twisted bella ragazzi e impressionante non aggiungo altro .

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Ottima ricetta,
appena piglio il kiwi la faccio pure io....dovrebbe venire un tipo clone (magari alla lontana) del kiberry yogurt kilo
ma deve essere buonisisma

 

[masterdex]

Guarda da ieri mattina su hadaly ho riempito la boccia della squeezy già 4 volte è ancora non mi stufa

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[Ciccio1]

Piccolo aggiornamento visto il tema ,anch'io sono amante della custard e ho sempre provato più aromi . Al momento quella che mi è piaciuta parecchio e la Twisted bella corposa e dolce al punto giusto ma si sa dopo un po' sei assuefatto e devi cambiare. Mentre svapavo la mia custard ho messi in maturazione altre due vaniglia una quella di TPA e l'altra la Black vanilla di Atmhoslab preparate così la TPA 15% la Black 10% ne ho fatti 100 ml separati uno dall'altro e a parte ho fatto 40 ml di fragola e kiwi di Capella al 10% totale 240 ml . Trascorsi i 15 giorni li ho uniti e ho atteso altri 5 giorni per un totale di 20 giorni ,giusto il tempo di finire di svapare la Twisted bella ragazzi e impressionante non aggiungo altro .

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fatto oggi per provare solo 24 ml....prima voglio provarlo, non si sa mai con gli aromi, ricette ecc.....

ho rispettato le proporzioni indicate.....certo, ho utilizzato come vaniglia al 15% la french vanilla tpa e come fragola il creamy strawberry della twisted....aromi che ho e di comprare quelli specifici indicati non ci penso nemmeno...

tra 2 settimane la provo e vediamo...

 

[masterdex]

Per carità ha fatto bene a usare quello che avevi se riesci metti un po' di kiwi che è leggermente asprigno se lo hai non vorrei risultasse davvero troppo dolce

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[Ciccio1]

certo certo ho utilizzato french vanilla tpa, la black vanilla, creamy strawverry twisted e kiwi fa (quest'ultimo sembra molto buono), tutto nelle proporzioni da te indicate ed ho fatto,giusto per provare, 24 ml in tutto

 

[masterdex]

Sai darmi una tua descrizione della Franch a confronto con la custard di twisted ,tpa,colonnello , ha differenze tangibili.

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[Ciccio1]

Allora, io ho la french vanilla tpa (ce ne sono diversi tipi), e', in pratica, l'aroma vanilla senza creme o custard....probabilmente e' buona solo per fare mix, dove serve, appunto, l'aroma vaniglia senza altro...da sola e' piuttosto blanda, deve essere fatta al minimo al 15%, e' molto profumata e chimica ma allo svapo e' appena sufficiente e stanca dopo un tank...
Sicuramente non la comprero'

Poi ho la vanilla custard v2 cappela, ottima dolce cremosa....al 10/12% e' letteralmentr deliziosa...richiede un paio di sett di maturazione....e' uno dei pochissimi aromi dove la maturazione fa la differenza

Poi ho la black vanilla atmos, vaniglia caramellata, anche essa molto buona e di qualita': dopo 3 settomane diventa rosa e si sente il retrogusto di caramello
Tra questa a la cappella, da sola preferisco la cap, che reputo deliziosa

Altre vaniglie, tra cui la twisted, non ne ho

 

[Ciccio1]

Ho dato una assaggiata veloce alla ricetta....sebbene sia passato solo qualche giorno e' SQUISITA

Sembra un frappe' di kiwi, squisita davvero

Ps: ribadisco che il kiwi fa e' buonissimo da solo