Ricetta Kinder Bueno

[DarkAlone]

Salve a tutti ,
Svapo da un mese e grazie ai consigli del forum sto trovando la mia strada verso i gusti che più mi soddisfano.

Qualche settimana fa ho provato il mio primo mixing.. la ricetta è in fase di test , quindi se qualcuno ha gli aromi e vuole sperimentare o ha già fatto un simil mix sono accettati e ben graditi i suggerimenti.
Il primo tentativo è stato (per i miei gusti ) eccezionale ; in una settimana ho ottenuto un liquido piacevole che non stanca con gusto simil kinderbueno o se conoscete tipo ripieno dei ringo alla nocciola.
Ho aumentato un po' nel liquido fatto poco fa la % di cioccolato che comunque anche a meno era piacevole . La nocciola FA è molto forte e consigliano di farla tra l'1% e il 3% ; vi assicuro che al 3% è tanta roba. La vaniglia devo ancora capirla.

Nocciola - FA : 3 %
Double Chocolate V2 - CAP: 1,5 %
Vaniglia - FA: 0.5%

 

[.::Iannuzz85::.]

Direi ottimo risultato. Mannaggia, mi fai venire voglia, solo che mi mancano tutti e 3 gli ingredienti!

 

[DarkAlone]

Ho provato a modificare di nuovo la ricetta abbassando il cioccolato all'1% perchè dopo un mesetto diventa troppo forte . Devo ancora svaparlo , vi aggiorno

 

[DarkAlone]

Molto più piacevole e meno dolce come avevo pensato .. almeno dopo una settimana - 10 giorni .. consiglio quindi abbassare il cioccolato

 

[Ciccio1]

Dopo provo a fare pure io il kinder bueno descritto qui ma uso l'ottimo milk chocolate jf invece del mediocre e amaro double choc v2 cap

Poi vi dico

 

[Iv3shf]

ci mancherebbe altro... nè il CAP nè il TPA, della CAP è più un cioccolato il Chocolate Fudge