Ricetta Croccantissimo by silvio

[silvioplando]

Ragazzi come promesso ho ricreato un liquido che è praticamente uguale al croccantissimo del santone!! Mi ci è voluto un po di tempo e miriadi di test.. ma alla fine..

3% caramello tpa
10% batnut (il nome preciso non riesco a comprenderlo visto che è un aroma tedesco che è in sostanza un mix di noci e nocciole)
5% burro monkey
2% acetilpirazina

Spero vi piaccia :Q__

Buon svapo a tutti

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[silvioplando]

Ottimo ho in casa quasi tutto di simile:

butter cream capella
bruce dexter king kong al posto del butnut
caramello atmos al posto del tpa


non ho l'acetilpirazina ma ho 1) tosted almond tpa (se può fare al caso) 2) la soluzione salina fisiologica, quanta ne voglio


che faccio, sostituisco l'acetilpirazina con la soluzione fisiologica?? a quanto? magari al 3/45, dato che non ho l'acetilpirazina?

Secondo me potresti aimentar di 1% il caramello levando dal noci/nocciole e lo stesso far cn la fisio.. e portarla al 3% levando 1% dal noci e visto che nn hai l'acetil

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[Ciccio1]

​Ottimo quindi verrebbe:
2% caramello tpa
9% batnut(il nome preciso non riesco a comprenderlo visto che è un aromatedesco che è in sostanza un mix di noci e nocciole)
5% burromonkey
3% acetilpirazina


bene oggi pomeriggioprovo a farne 10 ml di prova.....step? un paio di giorni?

 

[silvioplando]

Scusa mi sn spiegato male..

8% batnut
5% burro
4% caramello
3% fisio

O cmq

8% batnut
5% burro
4% caramello
1% aroma simil acetilpirazina
2% fisio

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[silvioplando]

Secondo me potresti aimentar di 1% il caramello levando dal noci/nocciole e lo stesso far cn la fisio.. e portarla al 3% levando 1% dal noci e visto che nn hai l'acetil

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Lo stesso che ho pensato io xD

Cmq io l'ho tenuto circa 60 ore sull'agitatore magnetico riscaldato.. quindi su per giù è cm avesse 3/4 mesi di maturazione

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[Ciccio1]

Scusa mi sn spiegato male..

8% batnut
5% burro
4% caramello
3% fisio


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questa faccio oggi....per la maturazione, nulla, non ho l'agitatore magnetico (e non lo compro di certo), quindi nulla, shake and vape!!!!

 

[silvioplando]

questa faccio oggi....per la maturazione, nulla, non ho l'agitatore magnetico (e non lo compro di certo), quindi nulla, shake and vape!!!!

È super comodo.. se uno ha la scimmia di provar veramente il liquidi senza aspettare, poi diciamocelo.. nessuno ha la pazienza di provar le proprie creazioni xD, e costa 45€ nn sarà il top di gamma ma il suo sporco lavoro lo fa

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[pirillo8]

perdonate la domanda ma al posto della fisiologica ( per quella punta di salato ) posso usare il liquido per le lentine a contatto ? ( ho letto da qualche parte che potrebbe essere un valido sostituto )

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[silvioplando]

Non lo so ma sinceramente io eviterei.. in farmacia a meno di 5€ te ne vendono mezzo litro

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[pirillo8]

Non lo so ma sinceramente io eviterei.. in farmacia a meno di 5€ te ne vendono mezzo litro

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il problema è che mezzo litro rimarrebbe inutilizzato visto che sarebbe acquistato per pochi ml..... il liquido per le lentine lo vendono anche in " versione da borsetta " e ce ne saranno 100/200 ml

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[silvioplando]

Stasera appena arrivo provo a far una rivisitazione a sta ricetta che ho postato.. mi sto accorgendo che se il cotone è quasi vuoto il sapore è migliore.. piene rimane troppo noccioloso

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