Ricetta Ci Facciamo Dei Macarons???

[Iv3shf]

L'idea della base ce l'ho già e ho anche degli abbinamenti in testa, ma volevo vedere a chi poteva interessare questa ricetta, non è detto che ne facciamo diverse versioni, come da foto..

Il primo abbinamento che mi era venuto in testa è filling alla crema di "nocciola" e usare il 555 della INW (che per me non è tabacco ma nocciola..) con la nocciola JF.

Poi mi è venuto in mente Milk & Honey, magari spinto all'1%.

Ma in testa (la mia testa mica è normale!!) ci sono tanti altri abbinamenti che potrebbero essere interessanti per i filling:

Bergamotto/tamarindo Ananas
Fragola Basilico
Pistachio (Cream) e cannella
Alle Noci (Nut mix - Walnut - Pecan/butter pecan)
Salted Caramel e Mela (Fuji)
Menta e Lampone
Pesche (white+Juicy)
Cocco e Ananas
Limone e Tè verde (MOB è buonissimo)
Fragola e Mango o Passion Fruit

Per i macaron si potrebbe pensare ad un accento di:

Toffee
Caramello
Peanut butter
Dulce de Leche
Pink lemonade
Cinnamon crunch
Zenzero

I Vostri commenti?? Aspetto il feddback!!

 

[Fox70]

Ah ma allora ci sei???

 

[.::Iannuzz85::.]

Si ci sono, quando posso.

 

[Romeottavio]

Ragazzi, solo a leggere la ricetta............mi è venuto il diabete.

 

[Iv3shf]

Quella è mica la ricetta, quelli del primo post sono solo gli abbinamenti della farcia con l'eventuale accento.

Questo la rende molto modulabile e adattabile a tanti gusti e sfumature, proprio come i colori dei Macarons.