Opinioni su Alternativa Al Round Cookie #D77

[Pippo75]

Ciao a tutti, sto cercando un'alternativa al round cookie di Danielino perchè è l'unico liquido non tabaccoso che riesco ad usare tutto il giorno ma vorrei passare agli aromi concentrati anche per i fruttati/cremosi.
Svapo prevalentemente tabaccosi aromatizzati alla vaniglia e/o biscotto (Madagascar, Boston della Royal Blend, Ciga Nilla, ecc...) su Nautilus 3 e Zenith II ma ogni tanto, soprattutto nei periodi caldi, non disdegno proprio il liquido alla mora di Danielino.
Sto passando gradualmente agli aromi concentrati per molteplici motivi come prezzo e libertà di comporli come più mi aggrada ma ad oggi un'alternativa fruttata e cremosa che mi appaghi non l'ho ancora trovata, qualche consiglio?
Grazie

 

[GioGio]

@.::Iannuzz85::. La Madagascar classica la si può intendere, volendo, come una via di mezzo tra la Thaity e la Bourbon... io la trovo buona anche in SF ma non sono una campionatura attendibile avendo gusti del tutto strampalati.

 

[.::Iannuzz85::.]

Ho scritto Vanilla Cupcake FA? Ho sbagliato, io ho la TPA, correggo subito. E comunque fate prima la ricetta di Marco, la mia già è una variante dove ci ho messo pure una pezza.

 

[GioGio]

[OT ON]
Sì è fatta una gran speculazione in passato sul quantitativo delle gocce dei dosatori degli aromi... nel caso di FA una goccia dal beccuccio delle loro boccette equivale a 3mm (fonte ufficiale FA). Poi a seconda dell'aroma potete facilmente convertire nel peso realtivo (controllate su ELR eventualmente). Così... in caso dovesse servire a qualcuno.
[OT OFF]

 

[.::Iannuzz85::.]

3mm che significa? Non mi torna il ragionamento.

Comunque anch'io all'inizio ragionavo in gocce, ma è bastato poco per capire che non è un metodo affidabile, perché non si riuscivano a replicare le ricette in quanto le gocce non sono mai uguali. Consiglio sempre di pesare il tutto.

 

[GioGio]

Sì sì @.::Iannuzz85::. il peso è in assoluto il metodo migliore, mi riferivo alle piccole quantità indicate da @Sva3d e necessarie in altre ricette; in quei casi, in mancanza di bilancino da 0.001 il quantitativo della goccia può venire utile. Comunque 1 mm dovrebbe essere, se ben ho interpretato, millimetro cubo ovvero 0,001 ml.

 

[.::Iannuzz85::.]

Ah ecco, si intendeva mm cubo, mi mancava un pezzo
Comunque si, è accettabilissimo, soprattutto quando si dosano aromi correttori o accenti e si preparano piccole quantità.

 

[GioGio]

Sì @.::Iannuzz85::. lo dicevo perché ultimamente infatti ci ho sbattuto la testa parecchie volte tra Graham e AP utilizzati a mò di correttori... alla fine scava e riscava da FA una risposta la raccogli sempre... top dei top!

 

[GioGio]

Non ho mai assaggiato il liquido in oggetto quindi non ho idea nel merito effettivo... quindi perché scrivo?
Per "rompere i ball" come al mio solito!
Mi riallaccio esclusivamente al discorso Mora, che anche come il Passion Fruit, di FA sono aromi buoni in se stessi ma che facilmente virano verso il famigerato effetto Arbre Magique.
Se dovessi fare io un tentativo, così per fare brainstroming, proverei ad usare il Gelso Nero come sostituto della Mora. Il Gelso Nero detto anche Mora di Gelso, guarda a caso c'è la parola Mora, ha un sapore che ricorda quello del ben più famoso frutto, ma è meno intenso, più "clorofilloso" e quindi anche la dolcezza risulta essere più simile a quella di uno Sweetener. O anche abbasserei la Mora e inserirei del Gelso Nero (ho provato la combinazione Mora+Gleso Nero ed esce alla grande); certo la Mora è già molto bassa quindi sarebbe un bel gioco di prestigio e di mano ferma nel mixing... però... boh... forse potrebbe funzionare.
Se ci volete provare... ai posteri l'ardua sentenza!

 

[Fox70]

proverei ad usare il Gelso Nero come sostituto della Mora

Piccolo OT: sono molto curioso del Pan di Gelso by Azadh's... Appena posso lo prendo.

 

[.::Iannuzz85::.]

Gelso Nero FA? Com'è? Non l'ho provato ma l'idea promette bene. Peccato che abbia appena fatto l'ordine da NomNomz... altrimenti ci avrei fatto un pensierino!