Touch
Utente SEF
- Registrato
- 25 Gen 2023
- Messaggi
- 411
- Gradimento
- 56
- Punti
- 29
- Località
- Padova
- Nome
- EMANUELE
- Dispositivi in uso
- Zelos nano / Flexus stik / Target 100 / Zenith 2 / I Tank / Kayfun lite 2019 clone
- Atomizzatori in uso
- Tutti quello che ho
Accedi
o
Registrati
per vedere questo contenuto.
La mia prima prova di ricetta dopo aver testato alcuni campioni dai miei aromi.
Le percentuali le ho fatte orientandomi con le medie di ELR, quindi di mio poca roba, solo la scelta degli ingredienti.
Ho appena messo 10 ml a maturare, aspetto domani per provarla. Mi aspetto una crema alla ciliegia, con base molto cremosa, e un fondo agrumato.
Ho usato bavarian cream CAP e Cocco FA per fare la base cremosa, ciliegia Monkeynaut il topping e arancia rossa FA per dare tocco agrumato che spero smorzi la parte pannosa della crema per lasciare spazio alla ciliegia.
Questo sarebbe l'obiettivo che avevo in testa.
Bavarian cream CAP mi ricorda il gelato alla panna, tipo il cremino, ma in versione calda (non mi sembra di aver mai mangiato una crema bavarese reale)
Cocco FA mi ricorda proprio il latte di cocco, ma molto meno pastoso (non so come descriverlo a chi non lo ha mai assaggiato)
Ciliegia Monkeynaut mi ricorda effettivamente quelle "marmellate" o non so cosa siano che si mettono sui gelati
Arancia Rossa FA chiaramente è una arancia tarocco al mio palato, poco acida e con un che di zuccherino.
boh vediamo che ne esce
A naso, sembra centrato l'obiettivo, sento la crema e la ciliegia, per svaparlo attendo un pò, dato che la crema bavarese da sola, era al massimo della cremosita dopo 48 ore, e il cocco FA lo sentivo perfetto dopo 3 giorni.
se avete commenti, ma molto meglio suggerimenti, ve lo agradesco...
