Consigli Carrello Spesa Aromi, Consigli.

[Touch]

Salve, sto chiudendo 2 carrelli su 2 siti, vi elenco quello che già ho e quello che sto prendendo, se potete aiutarmi a scartare eventuali superflui o inutili grazie...

A disposizione:
Crema pasticcera FA
Tiramisù FA
Panna fresca FA
Caramello FA

Apple pie v2 CAP
Golden Butter CAP
Pinacolda CAP

Poi vabbè alcuni obrobri gia pronti con base e nicotina ecc ecc che sono.

-Mango aspro Gold wave (lo adoro)
-White almond Goldwave (buono)
-Pesca extra TNT (già aggiunto 10 gocce di caramello Fa su circa 80ml rimasti, e per ora mi piace)
-Limone Puff Store (non il massimo ma ci sta)
-Fràgoła Puff store (ancora indeciso se buttare via o tentare di recuperare qualcosa).
-Red aister (si può recuperare? Vedremo)
- Habana distillato puro TNT con blend feel forza 3 (in maturazione)
-Oriental distillato puro TNT con blend feel forza 4 (non ancora maturo)

Bene questo è tutto...

Adesso la lista di quello che ho messo in carrello...

TPA
-cheesecake aroma
-churros
-green tea
-pie crust
-guava
-double choccolate
-chai tea 2 (forte dubbio)
-Brown sugar (altro dubbio)

Capella
-greek yogurt

FA
- New York cheescake
-fràgoła succosa
-indian mango
-arancia sanguinella
-mandarino
-Jamaica rhum
-banana (in dubbio)

Per finire, mosso da curiosità..
La tabaccheria E CIG 4pod

Detto questo...
Premessa sui tabacchi: praticamente da sempre ho fumato Lukie Strike rosse e poi quando hanno cambiato lavorazione per l'Europa (prima avevamo un sapore per me unico, adesso sanno da niente), son passato ad Old Holbourn giallo combo perfetta con cartine Gizeh rosse oppure Ottoman nere, e filtri Rizla ultraslim. Sta pappardella per farvi capire che non sono propenso a cambi di rotta sul tabacco, né aromatizzazioni (mai sopportate). Per ora ho trovato nel habana TNT il mio tabacco all day, perfetto vicinissimo al sigaro cubano reale.

Ok, discorso 2...obiettivi da raggiungere:

Dagli ingredienti penso sia logico vedere tanti semifreddi con e senza frutta, ed è già il primo obiettivo che cerco..

Secondo obiettivo, qualche mix fruttato agrumoso o tropicale... Anche aggiunta del teh ci sta benissimo nei miei pensieri.

Gli ingredienti per ora li ho selezionati basandomi sulle mie doti pasticcere hobbista (me la cavo meglio con la panetteria, ma vabbè altro discorso).

Mi piacerebbe ricreare un aroma mascarpane perfetto.

Infine cerco consigli per un caffè, ma, qui le idee già vanno avanti un po' troppo con la fantasia, vi spiego sinteticamente... Mi sono sposato a Bogotá, mia moglie è colombiana, dopo 13 anni di matrimonio ho instaurato un rapporto con il caffè un po' estremo per noi italiani... Il caffè è un mondo simile al tabacco, migliaia di sfumature diverse una meglio dell'altra.. Ci sono varietà di caffè estremamente dolci, altre super fruttati, altre amare... In base al tipo di estrazione, cambiano i sentori, ecc ecc...
Ebbene, è possibile questo su un aroma?
Qualcuno sa se esiste una linea di aromi dedicata al caffè?

Bene chiudo qui che sennò mi bastonate per logorroicita, vi ringrazio anticipatamente.

 

[Sva3d]

Il primissimo passo, prima di iniziare a comporre ricette semplici, è quello di assaggiare gli aromi in singolo con aromatizzazione che più si allinea a quello che il produttore consiglia.
Secondo fare delle ricette con due aromi e trovare, secondo i propri gusti, quale è l'equilibrio, tra i due, migliore.
Poi passare a tre aromi e già diventa complesso bilanciarne tre per avere una ricetta ottima.
Oltre sono andato poche volte, ma di test e schifezze buttate sforiamo i litri...
Comunque qui sul Forum c'è l'Enciclopedia in merito ed uno dei migliori mixer lo abbiamo noi nello staff di SEF, oltre ad essere un utente pilastro del Forum. Credo tu lo conosca, @Iv3shf.

Ti linko la sezione, buono studio:

Guide E-Liquids

Sezione dedicata ai Tutorials ed alle Guide sugli E-Liquids ed il Fai da Te

www.sigarettaelettronicaforum.com

 

[Sva3d]

Brown sugar sarà la Panela

Non conosco il Panela, sorry

 

[Touch]

Non conosco il Panela, sorry

Se la vuoi conoscere e ti consiglio di conoscerla... Cerca nella sezione etnica dei supermercati grossi... La trovi a mattonelle da 500gr, rettangolari o rotonde...

La più facile da trovare è venezuelana, molto secca, un pelino acida, quasi impercettibile.

La migliore che puoi trovare qui, è colombiana con sigillo del ministero colombiano.
Molto più morbida e sapore più intenso.

La puoi usare al posto dello zucchero, ottieni un aroma a metà strada tra zucchero e miele. Per grattarla, mettiti su un tagliere con un coltello grosso e gratta con la lama del coltello.

Bevanda energetica, 1lt acqua temperatura ambiente, circa 100gr panela (fai 3 o 4 blocchi grossi, non serve grattuggiarla), succo di un limone. Lascia in frigo 1 notte e poi bevi... Non è una redbull, ma comunque è una bomba energetica, zuccheri, vitamine, ecc ecc...

Alternativa è zucchero demerara, quello fairtrade è ottimo.

Perdono per l'OT ma era doveroso... Non comprate panela in erboristeria, costa come un rene ed è di bassissima qualità.

Punto subito su bron sugar TPA e limone, vediamo se lo prendo il mix... Adesso il tempo dell'attesa del corriere sig

 

[Iv3shf]

Grazie della menzione Marco @Sva3d vedo un mixer in erba crescere e spendere un mucchio di soldi in aromi (invece di decine di atom inutili nel cassetto) vedremo di farglieli spendere saggiamente.
@Touch per quello che vuoi fare tu in italia a parte la FA e anche quella non tutto, nonostante sia italiana, non troverai una cippa di niente, gli aromi di riferimento sono altri, Wonder Flavours, SSA (speriamo Marco di Reliquid decida di importarla, ma la si può comprare direttamente, il Mocca coffee è una bomba) Flavorah, VTA (L'arabica è ottimo) Chemnovatic, insomma... altri dai.
Marco ha ragione, con tutte quelle domande ci sono almeno 10 3D differenti, ma ha già risposto lui saggiamente senza farti venire un mal di testa in un colpo solo, (ne ha le conoscenze) per esempio, per la Panela: ok per il Brown sugar TPA (aggiungerei il Caramel della Flavorah un ottimo Demerara) ti manca sicuramente un WS23, un limone tipo il Juicy CAP (o acido citrico) da unire al Sicily, e come "mio" tocco per dare profondità e sfaccettature al layer metterei Sweet Candy della CAP, o forse Hard Crack tofee VTA e questa è solo una, solo un'idea al volo e non sviluppata.
Vedi quanto profondi si può andare solo su una ricetta apparentemente banale, adesso rileggi quello che hai scritto come primi post riguardo a cosa vorresti fare, e capirai quello che ti ha detto Marco riguardo "troppe" domande in un colpo solo ma ha ragione, tu vedi un'idea, noi quando leggiamo, uno sviluppo, una per una, è pensiamo alle conseguenze e quali aromi possono stare insieme e potrebbero esser quelli di riferimento.

Per fare un profilo bisogna conoscere gli aromi di riferimento di quel profilo, analizzare la costruzione, vedere le note predominanti e la texture, studiare le percentuali e le finalità, voglio un limone più buccioso? Shisha lemon Inawera, un limone dolce? Lemon squares candy WF o aggiungo Sour lemon VTA?

Un consiglio spassionato è di leggere un pò di guide in alto, tipo come si costruisce un liquido, raffreddanti cosa sono, i dolcificanti, primi passi ecc ecc. abbiamo scritto tanto sia nelle guide che nei vari articoli della sezione liquidi, cercando di tenere l'Italia al passo con il resto del mondo.

Non è una cosa che metti due aromi insieme e hai fatto il tiramisu è un percorso di apprendimento e a seconda di dove vuoi arrivare diventa sempre più difficile, a ogni singolo passo, ci vogliono anni, non demordere, sei sulla buona strada, segui quello che ha detto Marco, prova un paio di aromi, mettili insieme, scriviti (prendi nota) delle vittorie e dei fallimenti (da quelli si impara) iscriviti a ELR così tieni traccia dei tuoi aromi, delle ricette che crei e che puoi pubblicare e farcele vedere in modo da poter essere analizzate e possiamo consigliare come modificarle e farle diventare il "tuo" liquido.

Guida completa al Mixing degli Aromi

Con questa guida imparerai le modalità di mixing degli aromi per sigarette elettroniche, tutte le informazioni ed i trucchi del mestiere.

www.sigarettaelettronicaforum.com

P.S./OT Strano che non hai ancora accennato alla Cherimoya /Guanabana al Lulo e drinks/sweets derivati... ma è un'altra storia.

Ci sono tanti frutti tropicali che non sono conosciuti o venduti in Italia ,ma che per fortuna esistono per il vaping, tipo, oltre i due citati sopra, trovi Pitaya, Maracuja, mangosteen, Passion fruit o che magari costruisci tipo la curuba che la fai con banana e frutto della passione.
Ci sono anche aromi mai stati fatti per il vaping tipo l'uchuva, il nispero, il sapote, anche se credo che prima o poi li faranno e forse sarà proprio la FA a farli visto che l'anno scorso ha fatto proprio il Lulo, anche buono!

 

[Touch]

Grazie della menzione Marco @Sva3d vedo un mixer in erba crescere e spendere un mucchio di soldi in aromi (invece di decine di atom inutili nel cassetto) vedremo di farglieli spendere saggiamente.
@Touch per quello che vuoi fare tu in italia a parte la FA e anche quella non tutto, nonostante sia italiana, non troverai una cippa di niente, gli aromi di riferimento sono altri, Wonder Flavours, SSA (speriamo Marco di Reliquid decida di importarla, ma la si può comprare direttamente, il Mocca coffee è una bomba) Flavorah, VTA (L'arabica è ottimo) Chemnovatic, insomma... altri dai.
Marco ha ragione, con tutte quelle domande ci sono almeno 10 3D differenti, ma ha già risposto lui saggiamente senza farti venire un mal di testa in un colpo solo, (ne ha le conoscenze) per esempio, per la Panela: ok per il Brown sugar TPA (aggiungerei il Caramel della Flavorah un ottimo Demerara) ti manca sicuramente un WS23, un limone tipo il Juicy CAP (o acido citrico) da unire al Sicily, e come "mio" tocco per dare profondità e sfaccettature al layer metterei Sweet Candy della CAP, o forse Hard Crack tofee VTA e questa è solo una, solo un'idea al volo e non sviluppata.
Vedi quanto profondi si può andare solo su una ricetta apparentemente banale, adesso rileggi quello che hai scritto come primi post riguardo a cosa vorresti fare, e capirai quello che ti ha detto Marco riguardo "troppe" domande in un colpo solo ma ha ragione, tu vedi un'idea, noi quando leggiamo, uno sviluppo, una per una, è pensiamo alle conseguenze e quali aromi possono stare insieme e potrebbero esser quelli di riferimento.

Per fare un profilo bisogna conoscere gli aromi di riferimento di quel profilo, analizzare la costruzione, vedere le note predominanti e la texture, studiare le percentuali e le finalità, voglio un limone più buccioso? Shisha lemon Inawera, un limone dolce? Lemon squares candy WF o aggiungo Sour lemon VTA?

Un consiglio spassionato è di leggere un pò di guide in alto, tipo come si costruisce un liquido, raffreddanti cosa sono, i dolcificanti, primi passi ecc ecc. abbiamo scritto tanto sia nelle guide che nei vari articoli della sezione liquidi, cercando di tenere l'Italia al passo con il resto del mondo.

Non è una cosa che metti due aromi insieme e hai fatto il tiramisu è un percorso di apprendimento e a seconda di dove vuoi arrivare diventa sempre più difficile, a ogni singolo passo, ci vogliono anni, non demordere, sei sulla buona strada, segui quello che ha detto Marco, prova un paio di aromi, mettili insieme, scriviti (prendi nota) delle vittorie e dei fallimenti (da quelli si impara) iscriviti a ELR così tieni traccia dei tuoi aromi, delle ricette che crei e che puoi pubblicare e farcele vedere in modo da poter essere analizzate e possiamo consigliare come modificarle e farle diventare il "tuo" liquido.

Guida completa al Mixing degli Aromi

Con questa guida imparerai le modalità di mixing degli aromi per sigarette elettroniche, tutte le informazioni ed i trucchi del mestiere.

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P.S./OT Strano che non hai ancora accennato alla Cherimoya /Guanabana al Lulo e drinks/sweets derivati... ma è un'altra storia.

Ci sono tanti frutti tropicali che non sono conosciuti o venduti in Italia ,ma che per fortuna esistono per il vaping, tipo, oltre i due citati sopra, trovi Pitaya, Maracuja, mangosteen, Passion fruit o che magari costruisci tipo la curuba che la fai con banana e frutto della passione.
Ci sono anche aromi mai stati fatti per il vaping tipo l'uchuva, il nispero, il sapote, anche se credo che prima o poi li faranno e forse sarà proprio la FA a farli visto che l'anno scorso ha fatto proprio il Lulo, anche buono!

Grazie grazie... Ogni consiglio è sempre ben accetto....

Frutti tropicali, non si possono fare tutti, alcuni sono sconosciuti proprio, altri sono troppi, come il mango, se vai a Panamá impazzisci, avranno 30 tipi di Mango diversi ed ognuno ha sapori differenti in base alla maturazione del frutto... Per differenti intendo tttttaaaannnntttooo differenti... Troppo facile dire Mango, ma quale mango?

Alcuni frutti da te nominati non li conosco, nemmeno mia moglie che li è nata e cresciuta, vedi te... Altri mia moglie li odia (pitaya ad esempio)...

Già ci fosse una selezione di banana (range un po' più limitato perché alcuni tipo di banana sono estinti).... Per non parlare del platano maturo.....

Uff mi hai nominato una quantità di aromi top che solo a cercarli sarà una impresa.. Su un sito colombiano visto al volo ho visto qualcuno (proprio vero che all'estero il mercato degli aromi è diverso, pochi scomposti troppi aromi singoli e prezzi che qua sogniamo, FA a circa 2 euro cadauno col cambio attuale)

Grazie per il caffè, almeno adesso so che qualcuno ci ha pensato alle sfaccettature, anche se ancora in modo limitato... Fosse possibile svapare un paio di arabica selezionate, sarebbe il top... Ma per chi non ha mai visitato la Colombia, penso sia impossibile solo comprendere cosa significa (Juan Valdes cafeteria, oppure già più consumer OMA Cafeteria e abbiamo completato il quadro... Poi nel mondo si conosce star buks che non è nulla a confronto).

Ma sai se qualcuno ha pure pensato a qualche aroma Mapola?
Altro non sarebbe che una tisana con foglie di Mapola, la pianta della cocaina per capirsi... In tutta la catena delle Ande se ne può bere in quantità nei bar... O meglio sei obbligato a berla, se non vuoi collassare in mezzo alla strada.. Regola la pressione corporea in 5 minuti e riparti.

 

[Touch]

Grazie della menzione Marco @Sva3d vedo un mixer in erba crescere e spendere un mucchio di soldi in aromi (invece di decine di atom inutili nel cassetto) vedremo di farglieli spendere saggiamente.
@Touch per quello che vuoi fare tu in italia a parte la FA e anche quella non tutto, nonostante sia italiana, non troverai una cippa di niente, gli aromi di riferimento sono altri, Wonder Flavours, SSA (speriamo Marco di Reliquid decida di importarla, ma la si può comprare direttamente, il Mocca coffee è una bomba) Flavorah, VTA (L'arabica è ottimo) Chemnovatic, insomma... altri dai.
Marco ha ragione, con tutte quelle domande ci sono almeno 10 3D differenti, ma ha già risposto lui saggiamente senza farti venire un mal di testa in un colpo solo, (ne ha le conoscenze) per esempio, per la Panela: ok per il Brown sugar TPA (aggiungerei il Caramel della Flavorah un ottimo Demerara) ti manca sicuramente un WS23, un limone tipo il Juicy CAP (o acido citrico) da unire al Sicily, e come "mio" tocco per dare profondità e sfaccettature al layer metterei Sweet Candy della CAP, o forse Hard Crack tofee VTA e questa è solo una, solo un'idea al volo e non sviluppata.
Vedi quanto profondi si può andare solo su una ricetta apparentemente banale, adesso rileggi quello che hai scritto come primi post riguardo a cosa vorresti fare, e capirai quello che ti ha detto Marco riguardo "troppe" domande in un colpo solo ma ha ragione, tu vedi un'idea, noi quando leggiamo, uno sviluppo, una per una, è pensiamo alle conseguenze e quali aromi possono stare insieme e potrebbero esser quelli di riferimento.

Per fare un profilo bisogna conoscere gli aromi di riferimento di quel profilo, analizzare la costruzione, vedere le note predominanti e la texture, studiare le percentuali e le finalità, voglio un limone più buccioso? Shisha lemon Inawera, un limone dolce? Lemon squares candy WF o aggiungo Sour lemon VTA?

Un consiglio spassionato è di leggere un pò di guide in alto, tipo come si costruisce un liquido, raffreddanti cosa sono, i dolcificanti, primi passi ecc ecc. abbiamo scritto tanto sia nelle guide che nei vari articoli della sezione liquidi, cercando di tenere l'Italia al passo con il resto del mondo.

Non è una cosa che metti due aromi insieme e hai fatto il tiramisu è un percorso di apprendimento e a seconda di dove vuoi arrivare diventa sempre più difficile, a ogni singolo passo, ci vogliono anni, non demordere, sei sulla buona strada, segui quello che ha detto Marco, prova un paio di aromi, mettili insieme, scriviti (prendi nota) delle vittorie e dei fallimenti (da quelli si impara) iscriviti a ELR così tieni traccia dei tuoi aromi, delle ricette che crei e che puoi pubblicare e farcele vedere in modo da poter essere analizzate e possiamo consigliare come modificarle e farle diventare il "tuo" liquido.

Guida completa al Mixing degli Aromi

Con questa guida imparerai le modalità di mixing degli aromi per sigarette elettroniche, tutte le informazioni ed i trucchi del mestiere.

www.sigarettaelettronicaforum.com

P.S./OT Strano che non hai ancora accennato alla Cherimoya /Guanabana al Lulo e drinks/sweets derivati... ma è un'altra storia.

Ci sono tanti frutti tropicali che non sono conosciuti o venduti in Italia ,ma che per fortuna esistono per il vaping, tipo, oltre i due citati sopra, trovi Pitaya, Maracuja, mangosteen, Passion fruit o che magari costruisci tipo la curuba che la fai con banana e frutto della passione.
Ci sono anche aromi mai stati fatti per il vaping tipo l'uchuva, il nispero, il sapote, anche se credo che prima o poi li faranno e forse sarà proprio la FA a farli visto che l'anno scorso ha fatto proprio il Lulo, anche buono!

Vediamo sto fine settimana se riesco a studiare un po' meglio la guida al mix... Dopo vi tartasso di domande

A dirla tutta poi, ho buttato un occhio su aromi da cucina che abbiamo in dispensa, vaniglia per dirne uno, produzione sud America, ormai scaduto nel 2018 (opssss), ingredienti, aroma xxx e glicole propilenico... Scaduto o meno non lo metto sul atom, perché è di un nero quasi carbone, ma vedi te, pensavo, dove potrei attingere materiale per esperimenti...

 

[giacdon]

@Iv3shf
Mi accodo e seguo.
Piuttosto visto che hai un gancio con Reliquid non è che lo convinci ad importare anche i Flavorah?
Tempo fa gli scrissi una mail ma mi rimbalzò viuuulentemente!

 

[GioGio]

Scusate se non partecipo, mi limiterò a spiare e carpire i vostri segreti!

Purtroppo sono in un momento di confusione totale; ritornato, dopo secoli, ad esplorare i fruttati per i quali ho nutrito sempre un'avversione viscerale mi ritrovo che un giorno non svaperei altro mentre il giorno dopo butterei tutto nella spazzatura; poi ho beccato una reliquia facendo ordine e altra confusione, un boccetta ancora sigilliata di Cola Soda TPA dell'epoca di Marco Caco e invece di lanciarla dalla finestra mi sono detto "boh... proviamo un 10ml e poi lavandino!" e mai errore fu così grande ci sono andato in fissa (almeno 3 o 4ml al giorno) quando se l'avessi trovata solo qualche mese addietro sarebbe andata in Paradiso, già la bevanda non mi fa impazzire, ma nello svapo non l'avevo mai tollerata. Quindi altra confusione sulla confusione preesistente. Insomma come direbbe Quelo "c'è gorssa crisi su questa tera!" ma va bene così, sono nuovi spunti di ricerca e rinascita.

Aldilà di queste personali baggianate, volevo però fare una riflessione rispetto a quanto detto sinora.
Capisco @Iv3shf, come GURU del mixing e vivendo in una stratosfera che a noi comuni mortali non ò nemmeno immaginabile, e capisco anche te @Touch che hai la grande fortuna di avere una moglie che per radici e cultura ti può arricchire di un mondo che con il nostro è tutt'altro, ma in genere vedo che spesso andiamo a cercare col lumicino "cose" dall'altro lato dell'Universo quando invece qui in casa avremmo tanto ancora da poter utilizzare.

Sparo così a caso, che sono di fretta, quello che mi viene prima in mente, magari gli aromi esistono e me li sono persi (niente di più probabile):
Nespola, ottimo frutto, dolce acido nel meridione anche facilmente reperibile nella stagione estiva (dura pochissimo però) e anche qui con tutta una serie di gradazioni di sapore che variano dalle zone e dal grado di maturazione.
Giuggiola, frutto dal gusto particolare, dolce acido anche questo, e anche qui mille varietà, solitamente si divide tra Italiana e Spagnola ma è ben più complessa la cosa, varia sia nella dolcezza che nell'acidità e alcune sottospecie ne sono prive quasi del tutto.
Corbezzolo, frutto prevalentemente spontaneo, leggermente dolce, delicatissimo, dal gusto "farinoso" unico secondo me, non saprei nemmeno descriverlo sinceramente.
Carruba, nella tradizione si usava come cibo per gli asini (forse è per quello che mi piace, mi ci rivedo ) anche qui un gusto unico, simile un poco al cacao ma con note di miele e caramello, se così si può dire, ma più burroso secondo me, può ricordare i fichi secchi ricoperti di cacao, e spesso appunto viene usata come sostituto a basso prezzo del cacao... purtroppo perché invece meriterebbe una sua specifica valorizzazione.

E poi anche andando a quello che già c'è Ciliegia... ok ma quale varietà e coltivata dove; questo allora giustamente vale anche per la Fragola, per gli agrumi e tanto altro; tanti sapori, tante caratteristiche, uno stesso frutto che campeggia come indicazione sull'etichetta. Un poco riduttivo direi; lo stesso Lemon Sicily... va bene della Sicilia ma dove? Come se fosse un paesello di 3Km quadrati.
Insomma oltre alla noia che vi ho dato nel leggere questo guazzabuglio, ma vedo che siamo tutti sulla stessa onda ed amanti dell'approfondimento (altrimenti non mi sarei permesso), la questione si riduce sempre alla medesima ovvero che la scelta dei sapori sarà sempre e comunque immensamente limitata rispetto a quello che potremmo avere a disposizione non sempre per poca lungimiranza dei produttori ma anche per difficoltà di vendita e commercializzazione, già gli aromi sono una nicchia di loro, e quindi trovare un aroma (faccio un esempio del tutto casuale) alla "Nespola semimatura di Torre Chianca Sud-Ovet" avrebbe ancor meno appeal commerciale.
Alla fine della fiera... chi si accontenta gode; facciamoci andare bene quello che c'è e il resto si spera che prima o poi arrivi!

 

[Touch]

Scusate se non partecipo, mi limiterò a spiare e carpire i vostri segreti!

Purtroppo sono in un momento di confusione totale; ritornato, dopo secoli, ad esplorare i fruttati per i quali ho nutrito sempre un'avversione viscerale mi ritrovo che un giorno non svaperei altro mentre il giorno dopo butterei tutto nella spazzatura; poi ho beccato una reliquia facendo ordine e altra confusione, un boccetta ancora sigilliata di Cola Soda TPA dell'epoca di Marco Caco e invece di lanciarla dalla finestra mi sono detto "boh... proviamo un 10ml e poi lavandino!" e mai errore fu così grande ci sono andato in fissa (almeno 3 o 4ml al giorno) quando se l'avessi trovata solo qualche mese addietro sarebbe andata in Paradiso, già la bevanda non mi fa impazzire, ma nello svapo non l'avevo mai tollerata. Quindi altra confusione sulla confusione preesistente. Insomma come direbbe Quelo "c'è gorssa crisi su questa tera!" ma va bene così, sono nuovi spunti di ricerca e rinascita.

Aldilà di queste personali baggianate, volevo però fare una riflessione rispetto a quanto detto sinora.
Capisco @Iv3shf, come GURU del mixing e vivendo in una stratosfera che a noi comuni mortali non ò nemmeno immaginabile, e capisco anche te @Touch che hai la grande fortuna di avere una moglie che per radici e cultura ti può arricchire di un mondo che con il nostro è tutt'altro, ma in genere vedo che spesso andiamo a cercare col lumicino "cose" dall'altro lato dell'Universo quando invece qui in casa avremmo tanto ancora da poter utilizzare.

Sparo così a caso, che sono di fretta, quello che mi viene prima in mente, magari gli aromi esistono e me li sono persi (niente di più probabile):
Nespola, ottimo frutto, dolce acido nel meridione anche facilmente reperibile nella stagione estiva (dura pochissimo però) e anche qui con tutta una serie di gradazioni di sapore che variano dalle zone e dal grado di maturazione.
Giuggiola, frutto dal gusto particolare, dolce acido anche questo, e anche qui mille varietà, solitamente si divide tra Italiana e Spagnola ma è ben più complessa la cosa, varia sia nella dolcezza che nell'acidità e alcune sottospecie ne sono prive quasi del tutto.
Corbezzolo, frutto prevalentemente spontaneo, leggermente dolce, delicatissimo, dal gusto "farinoso" unico secondo me, non saprei nemmeno descriverlo sinceramente.
Carruba, nella tradizione si usava come cibo per gli asini (forse è per quello che mi piace, mi ci rivedo ) anche qui un gusto unico, simile un poco al cacao ma con note di miele e caramello, se così si può dire, ma più burroso secondo me, può ricordare i fichi secchi ricoperti di cacao, e spesso appunto viene usata come sostituto a basso prezzo del cacao... purtroppo perché invece meriterebbe una sua specifica valorizzazione.

E poi anche andando a quello che già c'è Ciliegia... ok ma quale varietà e coltivata dove; questo allora giustamente vale anche per la Fragola, per gli agrumi e tanto altro; tanti sapori, tante caratteristiche, uno stesso frutto che campeggia come indicazione sull'etichetta. Un poco riduttivo direi; lo stesso Lemon Sicily... va bene della Sicilia ma dove? Come se fosse un paesello di 3Km quadrati.
Insomma oltre alla noia che vi ho dato nel leggere questo guazzabuglio, ma vedo che siamo tutti sulla stessa onda ed amanti dell'approfondimento (altrimenti non mi sarei permesso), la questione si riduce sempre alla medesima ovvero che la scelta dei sapori sarà sempre e comunque immensamente limitata rispetto a quello che potremmo avere a disposizione non sempre per poca lungimiranza dei produttori ma anche per difficoltà di vendita e commercializzazione, già gli aromi sono una nicchia di loro, e quindi trovare un aroma (faccio un esempio del tutto casuale) alla "Nespola semimatura di Torre Chianca Sud-Ovet" avrebbe ancor meno appeal commerciale.
Alla fine della fiera... chi si accontenta gode; facciamoci andare bene quello che c'è e il resto si spera che prima o poi arrivi!

Uff mi hai spezzato qualche sogno... Ahahahah... Si fa per dire naturalmente...

Hai ragione, troppe sfumature, troppe... A volte nemmeno sfumature, ma carattere diverso proprio... Ho comprato ieri 2 casse di arance, 1siciliane 1 calabresi... Deliziose entrambe, ma gusti molto differenti, eppure sono stessa varietà, sembrano uguali a vederle...
Impossibile fare aroma per una e per altra, diventa una paletta rall a sto punto ahahah... Beh si può fare, ma il mercato la richiede?

 

[GioGio]

Proprio quello volevo dire; se già con un frutto comune come l'arancia non abbiamo possibilità di scelta figurati con frutti esotici più o meno di nicchia, o del tutto sconosciuti, nel nostro mondo occidentale.
Giocoforza dobbiamo fare di necessità virtù, ad alcuni sapori magari ci possiamo avvicinare mixando vari "ingredienti", ma per altri ci mancano proprio le note caratteristiche specifiche, a volte o spesso irreplicabli, e quindi sono fuori gioco a priori.
Certo però che se ci manca un'arancia (e tanto altro ovviamente) non battiamo ciglio, eppure sono sapori che dovrebbero essere nel nostro DNA, con i quali potremmo giocare in casa, e non è questione di rimanere sul banale ma di conoscenza ed utilizzo della medesima, mentre se manca un frutto che nemmeno abbiamo mai assaggiato e del quale non conosciamo nemmeno la forma e la consistenza... apriti cielo!
Questa è un poco l'indole, nel bene e nel male, dell'essere umano.