Paraffo
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Ricetta prontamente ribattezzata come _Paraffo in punta di penna_
Mmmmm...[emoji39] squisita...
Neanche messa a tavola che si era volatilizzata!
L'unica variante che ho concesso al gusto di casa è stato avvolgere le mezze penne (rigate) con un velo di burro, per ammorbidire le note acidule di aglio e pomodoro; per il resto l'esecuzione e gli ingredienti sono stati seguìti pedissequamente
Chapeau Paolo [emoji145][emoji145][emoji145]
Non hai idea, Simoncella cara, di quanto mi faccia piacere che le mie pennette ti siano piaciute e trovo ottima l' idea del burro. Anche io mi sono "addolcito" dai tempi della invenzione della ricetta e credo che adotterò e apprezzerò la tua variante!

