Hakeretto
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Ciao a tutti,
da qualche tempo voglio creare una ricetta di un sigarillo ai frutti rossi. Non necessariamente alla ciliegia, un classico del fumo.
Ho già nelle mie ricette private di ELR qualcosa di pronto ma condividere con tutti l'idea può far "germogliare" una ricetta utile a tutti e quindi...
Sono partito dalla base sigaro. Il sigaro, per trattamento e modalità di fabbricazione, è un fermentato e quindi tendente al secco.
La mia base sigaro è questa:
Maxx Blend FA e Tuscan Reserve FA in proporzioni uguali.
E' evidente che possiamo usare una base sigaro diversa, come al solito dipende dai gusti personali.
i frutti rossi li possiamo risolvere con Black Cherry for Pipe Inawera e chiudiamo il thread... Troppo facile, non trovate?
Questa soluzione è già pronta:
Al mio palato manca qualcosa... E' troppo secca, l'amarena è quasi amara, non mi soddisfa.
Avrei pensato quindi di fare uno strato di frutti rossi, enfatizzare la frutta con un pizzico di super sweet Capella e ammorbidirlo con un pizzico di crema:
@Iv3shf che ne pensi? Si accettano consigli e suggerimenti.
da qualche tempo voglio creare una ricetta di un sigarillo ai frutti rossi. Non necessariamente alla ciliegia, un classico del fumo.
Ho già nelle mie ricette private di ELR qualcosa di pronto ma condividere con tutti l'idea può far "germogliare" una ricetta utile a tutti e quindi...
Sono partito dalla base sigaro. Il sigaro, per trattamento e modalità di fabbricazione, è un fermentato e quindi tendente al secco.
La mia base sigaro è questa:
Maxx Blend FA e Tuscan Reserve FA in proporzioni uguali.
E' evidente che possiamo usare una base sigaro diversa, come al solito dipende dai gusti personali.
i frutti rossi li possiamo risolvere con Black Cherry for Pipe Inawera e chiudiamo il thread... Troppo facile, non trovate?
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Al mio palato manca qualcosa... E' troppo secca, l'amarena è quasi amara, non mi soddisfa.
Avrei pensato quindi di fare uno strato di frutti rossi, enfatizzare la frutta con un pizzico di super sweet Capella e ammorbidirlo con un pizzico di crema:
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