Ricetta Mix Latakia

[Vinca79]

Ho un estratto di tabacco latakia, con cosa potrei mixarlo per renderlo meno forte e (puzzone) di aroma?

 

[Count Zero]

L'h&v...non te lo dico, se no poi mi accusano di creare scimmie grosse come oranghi
Però, nel forum, c'è un bel thread a riguardo...ti consiglio la lettura. Poi però non dar la colpa ,anche tu, a me.
Non voglio responsabilità

Ho letto tutto @ConteRosso
Mi sembra un progetto che ha del miracoloso. Ovvio che ho l'orango adesso, ma proprio king kong ti direi
Il fatto è: come si fa a farsene fare uno?
Ho visto che ci sono i progetti però purtroppo non ho proprio le capacità, né conosco qualcuno che le ha.
Scusate l'ot se ti va magari rispondimi in pvt.
Grazie

 

[Iv3shf]

Credo tu abbia mandato la mail al gruppo e magari da là Fabiano vede.
Miracoloso? No, il progetto è stato pensato e studiato molto bene con le idee chiare su cosa si doveva ottenere e con il punto di migliorarlo rispetto ad articoli professionali proprio perchè dedicato al nostro campo, e questo senza andare a pagare migliaia di € che di solito costano quel tipo di apparecchiature.
E' stato un bel percorso di studio e siamo soddisfatti del risultato.

 

[Count Zero]

Ciao di nuovo, ho provato ieri sera uno dei miei esperimenti con il tabacco latakia.
La ricetta è la seguente
Latakia 4 pod la Tabaccheria 10%
Frutti rossi TNT 2,5%
NY cheescake FA 1,5%
Burro monkeynaut 0,5
Il liquido è stato in steeping per un mese, doveva essere un latakia e fragola nelle mie idee.
Effettivamente in fase di aspirazione ha proprio il sapore che volevo, poi quando ingoio il vapore arriva un nuovo sapore che sovrasta tutti gli altri e che non so descrivere benissimo, se proprio mi impegno direi che assomiglia al pan di spagna bagnato con l'alcol che si usa in alcuni dolci. È anche buono ma molto forte, dopo un po' è troppo invasivo e il liquido stufa. Ne ho svapato 1 ml e poi mi è venuta voglia di cambiate liquido.
A questo punto vorrei addomesticare un po' questa nota consigli su che aroma potrei aggiungere?
Vorrei anche dargli un tocco di dolce in più perché così com'è è abbastanza amaro nonostante i frutti rossi, la cheescake ed il burro. Cosa potrei usare?
Grazie mille

 

[Sva3d]

A questo punto vorrei addomesticare un po' questa nota consigli su che aroma potrei aggiungere?

Base neutra, fidati
10 max 20 ml 50/50 vanno bene.
Per addolcire uno sweetener ma poco tipo 1% sul liquido rimasto.

 

[Count Zero]

Base neutra, fidati
10 max 20 ml 50/50 vanno bene.
Per addolcire uno sweetener ma poco tipo 1% sul liquido rimasto.

grazie mille. a sto punto lo rifaccio e scendo un po' con gli aromi di frutti rossi e cheescake.
sweetener non ne ho. ho miele e meringa FA, ma mi viene in mente che potrei aggiungere un 1/2 % di virginia e togliere 1/2 % di latakia per farlo un pelo più dolce, può funzionare @Sva3d ?

 

[Sva3d]

Fai una cosa, prenditi l'aroma Gold Custard della Cyber Flavour. Lo sto testando in questi giorni ed è una crema ottima e completa, una bomba è dire poco... È piena e corposa, tieni conto che sono da 3/4 giorni che la vaporizzo ogni giorno e già è ottima. Poi, si sa che le creme, per raggiungere un ottimo livello, hanno bisogno di minimo un mese, ma la mia curiosità era tanta. Già provata con un mix veloce di due fragole, una matura Fragola FA ed una acerba per bilanciare e completare la fragola, parlo della Fragola Extra TNT. Risultato top!
Trovi l'aroma, Gold Custard, con il 20% di sconto su Emporio Pan.

Dalla tua ricetta toglierei burro e la cheesecake e la farei così:
Latakia 4 Pod 6%
Frutti Rossi 3%
Gold Custard 6%

Fanne 30 ml o 20 ml per prova e vedi se va bene

 

[Count Zero]

Dalla tua ricetta toglierei burro e la cheesecake e la farei così:
Latakia 4 Pod 6%
Frutti Rossi 3%
Gold Custard 6%

Grazie per la dritta sulla crema, effettivamente cyberflavour è una buona marca, ho provato caramello salato e lo adoro.
Latakia 6% mi sembra poco, così ad occhio, però ci provo

 

[Sva3d]

Latakia 6% mi sembra poco,

Bilanciato, per i miei gusti , altrimenti andrebbe a coprire troppo l'ottima crema ed i frutti di bosco. Si devono inseguire per stuzzicare e stimolare i recettori delle papille gustative e non solo quelli.
Prova e fammi sapere.

 

[Count Zero]

In attesa della gold custard, ho provato questa settimana altri tre mix con latakia dopo uno steeping di un mese.
Onestamente mi sembrano buoni, esperimenti riusciti direi.
Vi lascio le ricette nel caso qualcuno voglia provarli, oppure voglia darmi dei consigli per migliorarli.

Latakia al limone
Latakia 4 pod (la tabacchieria) 10%
My Pie (crostata al limone flavourart) 3%
Limone di sicilia (FA) 1,5%

Latakia alla vaniglia
Latakia 4 pod (la tabaccheria) 10 %
Vaniglia classica (FA) 2%
Crema pasticcera (FA) 1%
Biscotto (FA) 0,5%

Mix di tabacchi
Latakia 4 pod (la tabaccheria) 4%
Black cavendish 4 pod (la tabaccheria) 4%
Virginia 4 pod (la tabaccheria) 2%

Una cosa che ho notato è che rispetto agli aromatizzati o misture che compro già fatti, il sapore cambia tanto durante l'utilizzo, in tutti e tre i casi all'inizio del tank sento molto presente il latakia e dietro tutto il resto (e come gusto vorrei fosse così, almeno per i primi due), da metà tank in poi è il contrario (il terzo lo preferisco in questa fase). Qualcuno ha idea del perché avviene questo?
Grazie

 

[Sva3d]

all'inizio del tank sento molto presente il latakia e dietro tutto il resto (e come gusto vorrei fosse così, almeno per i primi due), da metà tank in poi è il contrario (il terzo lo preferisco in questa fase).

Si caramellizza la resistenza e percepisci meno oltre che le papille si abituano e senti solo il dolce dei cremosi. Conosco bene il Latakia 4 Pod, adesso sostituito alla grande dal Latakia TNT (il sapore ed odore di cenere rimane invariato), ma nelle misture metto solo ed esclusivamente il Latakia estratto, in percentuali bassissime e si sente alla grande.