Eravamo quattro amici al bar ☺

Doublecrash · 9 Nov 2017

Ah, che ricordi!

La prima cosa che ho pubblicato in vita mia (eravamo ancora nella preistoria) è stato un articolo in cui confrontavo il film di Kubrick con il romanzo di Stephen King.

Bei tempi! :oldtimer:

Paraffo · 10 Nov 2017

Sissi192 ha scritto:
Su un gruppo wa un conoscente postava di continuo filmati di decapitazioni in Oriente e cadaveri nostrani in mare... Gli ho fatto notare che era davvero confortante trovare i suoi inopportuni post ma non ho mai pensato di abbandonare il gruppo...del resto i suoi erano davvero decisamente inopportuni... Lui per tutta risposta ha postato una mia foto, davvero un signore! Per fortuna su wa si può evitare di aprire i media, ad ogni modo io non sopporto le foto ritoccate delle attrici ... Che faccio? Blocco tutti i post del bar? No, ho deciso di sorridere e guardarmi allo specchio compiaciuta! Buona bevuta a tutti... Ma proprio tutti.

Cara Sissi, è risaputo che la "soglia del dolore" delle femmine è mooolto più alta di quella di noi maschietti. Per non parlare del testosterone che ci dà (troppo spesso) alla testa ... :D..

Paraffo · 10 Nov 2017

The Doctor ha scritto:
Per me una birretta doppio malto e dei crostini caldi con la nduja grazie

Pensa, Gabriè, che io ho scoperto l' esistenza della 'nduia soltanto un paio d' anni fa! Capisci la gravità della cosa? Ho corso il rischio di aver esaurito tutta la mia lunga vita senza aver mai conosciuto questa delizia ....

Come sia potuto accadere è un bel mistero, per me, visto che in Calabria ci sono pure stato diverse volte, sia per lavoro che per vacanza ... Mah!

Ovviamente, mi sono rifatto: nel mio frigo - ora - non manca mai.

Uno dei miei primi preferiti è diventato il fusillo con un ragù di 'nduia inventato da me: fai appassire uno scalogno in pochissimo olio evo, poi aggiungi una bella fetta spessa di 'nduija e la fai sciogliere, infine (è questa la mia invenzione) aggiungi a più riprese tanto buon latte intero. Perchè il latte? Due le ragioni: rende la salsa più cremosa e smorza un po', il "picco" di piccantezza, che - data la quantità generosissima di salume che impiego - risulterebbe eccessiva. Una volta aggiunti i fusilli, parmigiano a volontà ma, se lo hai in casa, il pecorino romano è la morte sua .... :69:

Paraffo · 10 Nov 2017

Niktor ha scritto:
...anche questa notizia ha fatto tanto ridere...
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Sì, divertente anche questa e .... con un retrogusto altrettanto triste. Non per il protagonista, che è un illustre Signor Nessuno, ma per suo cognato. La parabola politica di Fini, infatti, è abbastanza emblematica del degrado politico del nostro paese. "Il potere logora chi non ce l' ha" ironizzava Andreotti, ai tempi d' oro della DC e del PCI .... E invece la storia di Fini sta a dimostrare che il potere logora assai ....

PS "Tempi d' oro" per loro, per i politici, ben inteso. Per noi abitanti dello stivale i tempi d' oro risalgono a oltre 2.000 anni fa, a parte la breve (ma gloriosissima) parentesi del Rinascimento ...

Smoods · 10 Nov 2017

Ricetta d'oro @Paraffo, la copio immantinente [emoji39]: tocco geniale è proprio il latte, invece della solita panna.
Forse anche una besciamella fluida si presterebbe...ma a quest'ora pensiamo a cappuccini e croissant

Buon venerdì a tutti!
(@Niktor [emoji256][emoji892]

)

Paraffo · 10 Nov 2017

Alla besciamella, sia pure lenta, non avevo pensato ma è comprensibile: per me la besciamella è sinonimo di cottura nel forno. Però, in effetti, forse, mah, boh ... quasi quasi ce provo! :D..

Grazie del suggerimento, Simoncella!

La panna, invece, la escludo per motivi ... culturali. Sono troppo terrone per prenderla in considerazione e abbinarla alla 'nduja, poi!! Per me, la panna ha un solo destino: quello di essere montata e finire su gelati e torte ...