Eravamo quattro amici al bar ☺

[The Doctor]

Un must intramontabile, ma non lo posso fare ai bimbi

Magari me li sparo domenica sera a cena che non ci sono

 

[Utente 7978]

È un piatto che x la sua banalità viene molto snobbato, in realtà è ottimo abbinato a un buon fiasco di rosso è la morte sua!![emoji492] [emoji485] [emoji485] [emoji485]

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[Sissi192]

Avete provato con l'aglio fresco spezzettando la codina verde dentro?

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[Pippo Pippacchio]

L'attività di FT risulta stranamente ferma dal 29 settembre. È da allora che non compaiono nuovi prodotti.
La scimmia comincia a preoccuparsi.

 

[Utente 7978]

No @Sissi192 ,spiegaci bene la ricetta![emoji404] [emoji404]

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[Sissi192]

C'è poco da spiegare... Un semplice spaghetto aglio e olio, si mette nell'olio caldo (ma non fumante) l'aglio infilzato con uno stuzzicadenti così è più facile da togliere quando è giunto al punto di cottura desiderato (quest'non ve lo posso dire, il colore non fa testo... Si va a naso...) E appena tolto si aggiunge la codina verde tagliata a cilindretti piccini picciò senza farla cuocere troppo. Tutto qui! Peperoncino facoltativo insieme alle codine se no brucia.

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[ZioPelle]

Ma la codina verde non è l'anima?
Teoricamente è quella che si toglie se non si vuole che l'aglio risulti troppo pesante

Io comunque aggiungo anche vagonate di origano (una parte nel padellino quando l'olio è ancora caldo ed una parte in tavola)

Poi la mia preferita, anche se per alcuni suona come una bestemmia , è con l'aggiunta di tonno...gnam!

Però io non ve la preparo...i miei livelli di peperoncino sono un po' "intensi"

 

[Utente 7978]

Anche a me il tonno non dispiace affatto, però quando lo metto cambio il colore del vinello !![emoji483] [emoji38]

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[Sissi192]

@ZioPelle l'anima è una cosa e se l'aglio non è nostrano o siamo troppo delicati, si toglie, la codina è la codina... Parlo di aglio fresco, non in treccia... Bisogna usare la codina verde, solo la parte verde chiaro...

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[ZioPelle]

@marco41 per me con aglio olio peperoncino e tonno va bene anche col rosso...al limite rosè
C'è il tonno ma resta un primo strong
@Sissi192 urka! Non avevo capito! Si si quella è buonissima! Qui credo che lo chiamino erroneamente gambo (anche se in realtà sta sopra)