Eravamo 4 Amici Al Bar

[Fox70]

Ti trovavi in ballo, io avrei messo anche del tonno...

 

[Sva3d]

Buongiorno a tutti!
Sarò tradizionalista ma per me esiste solo la Margherita e con l'oliva al centro. In rare occasioni la Napoli, poiché dopo mi parte una sete che svuoterei le riserve idriche mondiali.

 

[Fox70]

Margherita con oliva al centro...?!?
Non so di cosa parli. Anche per me la Margherita è la pizza preferita, anche se ultimamente un bel ripieno con ricotta, salame, cigoli, provola, sale e pepe o al forno o fritto non lo disdegno affatto. Da provare ma soltanto a Napoli... Vi aspetto.

 

[.::Iannuzz85::.]

Concordo con voi che se una pizza è fatta bene non serve mettere tanto condimento, perché è già buona così. Il problema è che non tutti sono così bravi... l'impasto è fondamentale e cambia da posto a posto... inoltre trovo che comprare la pizza da asporto, soprattutto nei mesi più freddi, ne comprometta la bontà. Il sondaggio che feci al bar tempo fa mi fece ricredere: la maggior parte delle persone ci volevano sopra un sacco di ingredienti (cosa che non so nemmeno se facciano qui dalle mie parti). La pizza fatta in casa poi è molto diversa, io la apprezzo ma ci vuole cura, e spesso gli ingredienti fanno la differenza. Le farine, la lavorazione, il tempo di lievitazione... e poi qualcuno è più attrezzato e magari usa anche la pietra refrattaria, che poi sfrutta anche per fare il pane. Io di questi fortunelli però non ne conosco nessuno!

 

[Silvia iStick]

Buongiorno a tutti!
Sarò tradizionalista ma per me esiste solo la Margherita e con l'oliva al centro. In rare occasioni la Napoli, poiché dopo mi parte una sete che svuoterei le riserve idriche mondiali.

Che ci fa un'oliva in una margherita...? Ma non c'è proprio più religione
La Margherita, la regina delle pizze, ideata per una regina, la regina Margherita appunto, delle olive vuole solo l'olio. Ohiohiohi... come soffro

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[Fox70]

Siamo in due... Vade retro "Oliva"...

 

[Kayl]

Buon giorno a tutti!! Chi se lo fa un caffè di metà mattina con me? offro io dai

 

[Fox70]

Eccomi Lorenzo... Ne ho proprio bisogno.

 

[Sva3d]

Di solito, la mettevano i pizzaioli più anziani. Oggi è sparita.
So che è un eresia parlare dell'oliva messa al centro della margherita.
Comunque la mia pizza preferita è quella bassa e croccante.

 

[Fox70]

Dopo queste ultime notizie a riguardo della sentenza del Tribunale di Roma sono molto inca@@ato...

Ordinanza Del Tribunale Di Roma Che Blocca Le Recensioni Su Youtube?

E quando sono inca@@ato ascolto musica per tranquillizzarmi...

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