Eravamo 4 Amici Al Bar

[Franco60]

Guarda che la steak diane è bella in carne ed ossa... la tartare invece solo carne... trita e condita

 

[Franco60]

Questa è la steak tartare, prima della preparazione

Ci vanno un sacco di ingredienti, uovo sodo tritato con bianco e rosso separati oltre a un un rosso d'uovo crudo, capperi tritati, cipolla tritata fine, limone o lime, prezzemolo tritato da spruzzare sopra a lavorazione terminata, senape, olio di oliva, pepe, una spruzzata di tabasco, tutto mescolato bene con un lavoro di forchette al gueridon davanti al cliente
Per le signore (specialmente se single) la forma nel piatto aveva forma di cuore

 

[.::Iannuzz85::.]

Mi raccomando, tutti sintonizzati su Rai 3 che la trasmissione sta per cominciare!

 

[Franco60]

Parlano delle ecig a report?

 

[Fox70]

No hanno parlato del caffè e delle miscele di caffè utilizzate soprattutto nei bar di Napoli. Adesso si parla del problema delle tifoserie. A dopo.

 

[Franco60]

Sì, quello l'ho visto, parlavano anche dei pos nelle attività commerciali nel pre-trasmissione.

 

[Silvia iStick]

Sapete che io lavoro nel settore delle navi da crociera.. ipoteticamente non dovrebbero neanche entrare con i motori accesi, ma trainate dai rimorchiatori (E lo era!!), quindi che ci faceva la Opera a 5 nodi??
C'è stato un blackout dei comandi? Impianti ridondanti, può essere ma è difficile, si è rotto il cavo del rimorchiatore di prua? E' l'ipotesi più credibile, ma un indietro tutta di quella lì.. alza la laguna.. e i thruster laterali ti alzano anche il molo.. quindi torniamo all'ipotesi della nave non governabile e cavo rotto, ora che il rimorchiatore faccia il giro e la spinga di lato, che le ancore si aggrappino, (un rimorchiatore a poppa non basta per fermarla..) altro che abbrivio ha preso una di quelle..

E quella nave non è neanche chissà che grande, una classe Oasi è quattro volte più grande!! Money money money..

L'importante è che finalmente è successo qualcosa - senza gravi danni - che ha portato a delle decisioni.
Perché in questo paese - dei balocchi - le decisioni si prendono solo ex post. O a babbo morto, che dir si voglia.

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[.::Iannuzz85::.]

Io sono davvero arrabbiato, ma non parlo solo del caffè, parlo di tutto il marcio che abbiamo in Italia e di questioni assai più gravi. Una terra meravigliosa letteralmente depredata da approfittatori che fanno solo il proprio interesse.

Vado a farmi una doccia per sbollire, e poi a nanna, che è meglio.

Buona notte a tutti.

 

[Silvia iStick]

Buongiorno a tutti e buon inizio settimana.
E per finire beccatevi questa.
Mammia mia quanto erano giovani.

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Quindi un giovanissimo Dave Gahan... separato alla nascita da Michael Hutchence, INXS.
Beh, Dave ha 59 anni credo e Michael ne aveva 37 quando c'è stato, diciamo, l'incidente? col quale ha perso la vita.
Comunque ho trovato per caso questa performance di entrambi in un pezzo che mi piace molto degli Archive (trip hop). Ho fatto fatica a identificarli, perché con gli Archive non c'entrano nulla... difatti sono stralci di live dei Dépêche e degli INEXCESS
PS Michael era una roba da non trasmettere in fascia protetta...

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[Fox70]

@Silvia iStick hai proprio ragione, l'importante è che nessuno si sia fatto male seriamente o che abbia perso la vita. Speriamo che le decisioni a riguardo si attuino al più presto. Nel pomeriggio in radio ho ascoltato l'intervista del sindaco di Trieste che ha dichiarato di essere pronto a ricevere ed accogliere le navi da crociera da Venezia. @.::Iannuzz85::. Luca invece a proposito del servizio sul "caffè" cosa ne pensi?
Come già dissi qualche mese fa, quando proprio tu eri investito della carica di barista, non sono un esperto di caffè, miscele, aromi, produzione e quant'altro. Però per quelli che sono i miei gusti da normale consumatore il caffè espresso al bar non mi ha mai entusiasmato proprio per quel gusto di bruciato e di rancido che è emerso nel servizio. Preferisco ed apprezzo quello fatto a casa con la classica moka con miscela di arabica macinato fresco della Kimbo. Ora, quello che ho ascoltato nel servizio a riguardo del sapore e del gusto che piace ai consumatori e per questo viene fatto in questo modo, il sapore di bruciato, di rancido e legnoso, non l'ho condivido. Penso più che ci viene proposta questo tipo di miscela, scadente a questo punto, solo per un fattore economico. Sbaglio?