Eravamo 4 Amici Al Bar - Primavera 2018

[.::Iannuzz85::.]

Prima:

Dopo:

Mamma che fame che mi sta venendo!!!
Allora me ne scappo, e vi lascio con una bella immaginetta (presa a caso) che vi fa capire bene il senso di acquolina che ho in bocca in questo momento!

(e mi viene voglia di aprire la bocca per farci cadere dentro quel bel pezzo di formaggio filante!)

 

[Saccofirenze]

@.::Iannuzz85::.

Luca, per carità... non ce le far vedere queste cose che in questo momento NON ho pizzerie decenti "a portata di mano" (quì vicino ce ne sono due, una fa schifo e l'altra ti chiede un "leasing" per derti una pizza).

 

[Maxgnetic]

Buongiorno, e anche stasera senza focus [emoji22]



Ultima 19/12/16 15:30

 

[Sissi192]

Io che dovrei dire? Niente pizze decenti in Valtellina, e comunque c'è ben altro da mangiare qui!

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[Cely]

Prima:

Dopo:

Mamma che fame che mi sta venendo!!!
Allora me ne scappo, e vi lascio con una bella immaginetta (presa a caso) che vi fa capire bene il senso di acquolina che ho in bocca in questo momento!

(e mi viene voglia di aprire la bocca per farci cadere dentro quel bel pezzo di formaggio filante!)

A quella roba li dell'expo non commento.... ma l'ultima foto nonostante sia l'una di notte e sia gia' in pigiama, mi fa venir voglia di uscire di casa e andare a supplicare la pizzeria che e' praticamente sotto di farmene una, roba da tossico in crisi di astinenza.
Sono una buona forchetta, gran amante di ogni tipo di libagione ma se ho un punto veramente debole e' la pizza con tanto formaggio filante, meglio se infarcito di gorgonzola.
Non fosse probabilmente piu' deleterio che fumarsi 2 pacchetti al giorno, potrei vivere solo di quello.

 

[ZioPelle]

Con la pizza ho dato oggi. Dopo lungo tempo tornato nella mia pizzeria preferita.

Tegamino con mozzarella, cipolla di tropea, nduja e salsiccia toscana

 

[Paraffo]

Tegamino con mozzarella, cipolla di tropea, nduja e salsiccia toscana

Ho l' impressione, caro Marco, che tu ed io, gastronomicamente parlando, potremmo formare una bella coppia ...

Ieri ho cucinato un ragù, a base di scalogno, cipolla rossa di tropea, aglio, carne di manzo tritata, 'nduja, vino bianco a sfumare e infine legato fittamente il tutto con concentrato di pomodoro.

L' idea iniziale era quella, nuova per me, di aggiungere questo intingolo alla mozzarella per condirci una pizza da cuocere al forno, ma poi - strada facendo - l' ho dimenticata e ho finito per preparare una bella polentina versata su un piatto da pizza, ci ho sparso sopra tutta la carne e poi ho spolverato il tutto con un bello strato di parmigiano padano e via in tavola!

Chettedevodi'?

Se fosse per me, tornerei a dividere l' Italia negli statarelli pre-unità, ma non in tavola, dove - invece - mi piace fondere il meglio del nord, del centro e del sud (senza assolutamente dimenticare le due grandi isole, ovviamente)...

 

[Paraffo]

Allora me ne scappo, e vi lascio con una bella immaginetta (presa a caso) che vi fa capire bene il senso di acquolina che ho in bocca in questo momento!
(e mi viene voglia di aprire la bocca per farci cadere dentro quel bel pezzo di formaggio filante!)

Erano le 5 del mattino, quando ho visto le tue foto, Luca e stavo bevendo il primo caffellatte della giornata. Invece di stimolare i mei succhi gastrici come sarebbe SICURAMENTE successo in altro orario, mi hanno evocato nientepopodimenoche le immagini della fame del mondo, o meglio, del divario fra paesi stra-ricchi e paesi stra-poveri.

Quella chilometrata di pizza è un vero insulto alla miseria, un sfoggio di abbondanza "cafona", tipo le catene di oro massiccio al collo dei giovani boss di Gomorra ... Una inutile ostentazione di opulenza.

Questa mia reazione mi incuriosisce assai perchè ... non è da me!!!!

Se c'è uno che ha sempre accettato l' idea che, a questo mondo, la ricchezza di alcuni DEVE necessariamente poggiare sulla miseria di molti altri e che l' equità non sia realizzabile e che, anzi, sia una utopia deleteria perchè finisce per impoverire tutti, senza reale beneficio per nessuno, quello sono io!

Il fatto che io accetti questa realtà e la consideri immodificabile, non significa che mi piaccia! Non mi piace affatto, anzi, mi fa un po' schifo ... Ma così stanno le cose e dobbiamo ringraziare la sorte che ci ha fatto nascere, senza alcun merito, nella parte benestante del pianeta ....

PS Spero che questo mio post sfugga al nostro "Rifondarolo" di fiducia, l' amico @Doublecrash. Non vorrei che mi togliesse il saluto ...

 

[Barlume]

Buongiorno avventori !

 

[Paraffo]

Buongiorno avventori !

Barlume Santo Subito!