Eravamo 4 amici al Bar - Inverno 2018

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Silvia iStick

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Oggi sono in vena di ricordi:

Ricordo... No, presente e per sempre [emoji3589]
Grazie Giorgio @hackeretto per questo pezzo meraviglioso

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Fox70

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Buongiorno a tutti
 

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Buongiornio a tutti! :)

Ieri sono stato alla Festa di Sant'Antonio a Saronno, una tipica festa paesana che è molto sentita dalla cittadina, in cui si svolge la rievocazione storica, ho assistito al corteo storico in cui sfilavano i personaggi con i costumi dell'epoca divisi per ogni periodo passato, e poi la festa è continuata nel piccolo borgo dove si trova l'antica chiesetta di S. Antonio, ormai non più utilizzata, dove è possibile gustare prelibatezze preparate appositamente per l'occasione, dal vin brulè al nutellino, dalla polenta col formaggio alla trippa, e soprattutto il dolce principe, il pane di S. Antonio, un pane tipico preparato con noci e uvetta.

Tutto si svolge in uno spazio relativamente piccolo, ma nel piccolo si riesce a concentrare il desiderio della gente di voler festeggiare questa festa molto sentita e la voglia di gustare per l'occasione i prodotti tipici.

Certo, non siamo ai livelli delle feste che si fanno al Sud, ma... in questo Nord io ci ho visto un pò di quel calore tipico del Sud. :)

Di feste al Sud non ne ho vissute molte, ma... quelle poche, un pò mi mancano. Infatti durante le estati, approfittando della possibilità di poter soggiornare in Abruzzo, non mancano le tappe fisse alle varie sagre che vengono organizzate durante la stagione.

Poi... non parliamo dei matrimoni! Ad uno solo sono stato, in Puglia, e non me lo scorderò mai! E ho detto tutto! :)

Buona giornata a tutti! ;)
 

Saccofirenze

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Non importa che ore siano Sandro, se serve ho dell'ottimo whisky per questi momenti...:nono:

Ti ringrazio per il consiglio Giuliano... ma ho smesso definitivamente di bere superalcolici (anche in minima quantità) ormai da molti anni e credo che adesso mi risulterebbero troppo "invasivi".
Anni fa, per alleviare lo stress, mi sarei fumato un paio di sigarette "di fila"... e adesso (con mia grande soddisfazione) riesco ad ottenere lo stesso "effetto" calmante svapandomi del buon 1000 di Azhad nel mio Expromizer (vabbè... è il V3 ma a me va bene lo stesso).
 

Hakeretto

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Per gli amanti del virtuosismo acustico.

Un brano da uno degli interpreti più interessanti nel mondo dei chitarristi.

Attenzione: la visione del brano può portare ad artrosi alla mano sinistra per empatia!:lol:

 

Fox70

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Oggi sono a casa e giusto per non stare con le mani in mano ho filtrato l'alcool con le scorze dei limoni che avevo lasciato a macerare dopo Natale, ed ecco il risultato.

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Provato ancora tiepido, che dire stupefacente, buonissimo.
 

Hakeretto

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@Fox70 che proporzioni usi per il limoncello? ho in macerazione 2 litri di grappa a 82 gradi con 200gr di scorze di limone...
 

terramia

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Per gli amanti del virtuosismo acustico.

Un brano da uno degli interpreti più interessanti nel mondo dei chitarristi.

Attenzione: la visione del brano può portare ad artrosi alla mano sinistra per empatia!:lol:

Bellissimo un vero virtuosismo. Io vi propongo un brano di chitarra classica Asturia eseguito dal più grande chitarrista di tutti i tempi Andrea Segovia

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Fox70

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@hakeretto allora anch'io avevo 2lt. di alcool con le scorze di circa una ventina di limoni, 10 per ogni litro. Poi in una pentola metto a bollire 1.6 lt. di acqua, 0.8lt. di acqua ogni litro di alcool, e poi unisco 1.6kg. di zucchero, 800gr. di zucchero ogni 800cl di acqua. Mescolo il tutto in ebollizione. Tolgo la pentola dal fuoco ed a caldo unisco l'alcool e mescolo. Lascio raffreddare leggermente e poi filtro il tutto in boccioni come da foto con un colino e ovatta. Poi lascio raffreddare il tutto e dopo 4/5 ore chiudo con i tappi i boccioni. Quindi riepilogando le proporzioni per ogni litro di alcool sono: le scorze di circa 10 limoni di Sorrento, 800 cl. di acqua e 800 gr. di zucchero.
 

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Interessante! Però non è poca l'acqua? Io ce ne mettevo il doppio...ed è risultato fortissimo, sia di alcool che di limone! E ho usato forse un etto di zucchero in più...dovevano uscire 3,2 litri e me ne sono usciti 2,9... boh!
Comunque 50 ml di alcool infuso li ho prelevati prima di proseguire per fare l'aroma per i miei liquidi! :victorious:
Io ho in infusione le arance per fare l'arancello...da un anno! :D.. (a causa di mancanza di tempo e soprattutto voglia!)
Idem per il mango! ;)
 
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