Sì era l'RY4 , volevo anche farne un "Trivia" che volevo mettere nel mezzo del post, così giusto per far sorridere.
La VG agli albori nei liquidi non c'era nossignori, non veniva usata, chi l'ha messa per la prima volta sembra sia stata una mixer (Kate) se ricordo bene su ECF ed è anche la nascita delle "ricette" era la fine del 2008 inizi 2009 eccovi la prova:
Come si vede usava Acqua bidistillata al 10 e VG al 30.. eravamo agli albori.. c'era anche il Boba's Bounty se ricordo bene uno se non il primo full VG di quegli anni.
Questo per far notare quanto il nostro hobby sia venuto dal basso, non dalla scienza o dalla chimica o da chissa' 'che grande azienda o laboratorio, idem per la mesh, sempre su ECF Raidy ha inventato il primo atomizzatore a mesh, usando la mesh (che lui chiamava mash) dei trenini a vapore e convertendo il tutto in un atomizzatore ed era fatto così:
Oggi però sono passati tanti anni e la scienza e nel nostro caso la chimica, è un prezioso alleato specialmente se si hanno le informazioni, aiuta tantissimo a capire certe iterazioni e perchè tanti liquidi si comportano in una certa maniera, la uso tantissimo, il PH, le molecole usate, le interazioni tra molecole, dimensioni delle stesse e comportamento, omogeneizzazione ecc. è fondamentale avere delle nozioni di chimica (che per fortuna ho studiato ed era anche una delle materie che mi piaceva, ma stiamo parlando di oltre 40 anni fa) specialmente se si vuole progredire e "andare oltre", però non basta.
Purtroppo una gascromatografia non ti fara' mai capire nè cos'è (mica è precisa) nè se è buono, 1+1 nei liquidi non sempre è uguale a 2, sono innumerevoli le cose da tenere conto quando si crea un liquido, definire un UMAMI (saporito) sulle papille gustative non è semplice, eppure è stato definito, ma le variabili sono tante, eppure abbiamo delle papille dedicate solo a quel gusto.
Un chimico mi sapra' dire le diversita' tra il PG della Dow Chemical e quello della Lyondell, mica se è buono e neanche quale potrebbe essere il migliore in una determinata situazione, uno potrebbe essere meglio in un profilo uno in un'altra, come ha detto
@Ant@lf quello è solo l'esperienza che lo detta, come uno chef che cucina la sua ricetta e non usa il salinometro per arrivare a 0,9 ma sa se ha messo acciughe e ne mette di meno o ne serve di più o se neanche serve, oppure un' bartender che crea il suo cocktail o il pittore che decide quali colori mettere e come, anche noi nel nostro piccolo (?) creiamo i nostri capolavori.
Li creiamo con la scienza (flavour pairing) la fantasia e con quello che definisco "Il tocco", un misto tra colpo di genio/sesto senso/Istinto/conoscenza che ti fa mettere quell'aroma che da liquido "normale" lo fa diventare un liquido buonissimo,.
Ma tante volte anche uno sbaglio lo fa diventare "il liquido" casi come il Negroni Sbagliato, il Latakia, il cavendish, Lo Champagne, il Bourbon, la storia ne è costellata di questi colpi di c...o.
Questo per dire non abbiate mai paura di sperimentare, basta che pensiate quando mettevo il basilico o il cetriolo nelle ricette e quando vedo che incominciano a usare le spezie, mi viene solo da sorridere, roba vecchia, non lo dico per egocentrismo che non è che mi interessi, ma per dirvi anche se sembra strano, non abbiate paura a sperimentare, una volta che c'è la logica ( e non sempre) provate ne resterete sorpresi!
