Ricetta Cremoso Alla Banana E Popcorn

[BrentAries]

Salve a tutti.
Vorrei provare a creare due ricette, con il vs aiuto, di cui una penso sia un classico e l'altra forse un po meno.

• Cremoso alla banana con sentori di cerali al miele e noci tostate
• pop corn classico e uno al caramello ( di questi ho già visto qualcosa in giro come ricetta)

Per il cremoso alla banana avevo pensato di usare questi aromi:

• Banana Cream DX TFA ( oppure della FA)
• Honey Circles TFA
• Butterscotch FA
• DX Milk TFA
• Acetyl Pyrazina ( questa in sostituzione delle noci tostate che non trovo)

Per il PopCorn

• Popcorn CAP
• Golden Butter Cap
• Acetyl Pyrazina TFA
• Sol. salina
• Caramello FA

Diciamo che sono un neofita in merito alla creazione di ricette un po articolate e non ho mai provato gli aromi elencati ne mixati e ne in SF (escluso in caramello e la sol. salina usata per creare qualcosa ma con tabacchi).

Grazie.

 

[Iv3shf]

Purtroppo la SS non la puoi spingere, io ho provato anche al 4 e oltre e non funziona, oltre manda tutto in muting.. non è una strada fattibile, ottima per ammorbidire e amlgamare p.e. i tabacchi o liquidi troppo "harsh" pompelmi ecc...

 

[Cult]

Purtroppo la SS non la puoi spingere, io ho provato anche al 4 e oltre e non funziona,

Immaginavo, vedremo se avrò possibilità di prendere il beer nuts, per il momento la svapo così e devo dire che non è male per i miei gusti

 

[Iv3shf]

Prova a guardare come profilo il Boss reserve della Cutwood... (la butto lì..) e fanne una tua variante... (hint hint... magari con un tabacco... ma non ho detto niente.. ahahah)

 

[Cult]

fanne una tua variante...

buttato il sasso Frank, ho cercato il BR di CW.... no banana , tabacco
Ho cercato di usare aromi che non siano introvabili, se qualcuno ci vuole giocare
Attendo le tue sagge e political corrette considerazioni, se dici che vale la pena iniziare a farlo lo inizio

CORN (FA)	1%
MIELE (FA)	1%
CARAMEL (FA)	1%
NUT MIX (FA)	0.5%
BROWN SUGAR (TPA)	1.5%
AP (TPA) (se uso il tuscan reserve)	0.5%
Breakfast Cereals (FA)	0.5%
Tuscan Reserve (FA) o / 555 Gold (inawera)	1% / 2.5%

 

[Iv3shf]

Ma la banana è la base del BR... se no non è un BR, il tabacco va aggiunto, come hai fatto

Note : Breakfast è basso, ,nut mix è basso, caramel è basso, togli il corn, io lo uso diluito al 10% ma è troppo forte e coprente IMHO. KISS as usual!
L'idea di base mi sembra buona!

 

[Cult]

BANANA (FA)	2.5%
MIELE (FA)	1%
CARAMEL (FA)	2%
NUT MIX (FA)	1%
BROWN SUGAR (TPA)	1.5%
AP (TPA)	0.5%
Breakfast Cereals (FA)	1.5%
PANNA FRESCA (FA)	1%
Tuscan Reserve (FA)	1.5%

 

[Cult]

@Iv3shf , Frank , sono andato a cercare le recensioni del BR... lo farei così col tuscan,
potrei togliere la panna e mettere pistacchio TPA che secondo me ci sta
che nè pensi?
ho anche Hazelnut (Roasted) (SC) (Nomz) che potrei mettere al post del nut mix

 

[Cult]

eccole: la prima

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e la variante

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[Iv3shf]

Secondo me sono tutte e due molto valide, occhio al miele, l'Fa è tosto, per il resto belle complesse così sei già su un altro livello del mixing.
Con tutte quelle note caramellose però il tuscan all1,5 si perde, la panna nella seconda è un pò per ammorbidire, ma non la senti puoi toglierla, e occhio al layer caramello Brown sugar alto potrebbe diventare stucchevole, ti manca il tocco noccioloso, il pistacchio TPA per me è leggerino (almeno io ci vado pesante quando lo uso) alzerei il Breakfast cereals al 2.
Un pò di carne al fuoco, ma già così ti ritroverai con un liquido ben oltre i "commerciali".. vedrai se non ho ragione, lavoraci un pò su, ma sei sulla strada giusta.

 

[Cult]

Grazie Frank, guardandole tutt'e due pensavo che forse sono molto dolci, abbasso il miele a 0.75 e alzo il tuscan al 2, così come il breakfast in modo che danno più corpo e assorbono il Brown.
Sei sempre molto gentile