Chiariamo una cosa che ha confuso molto le persone: continuiamo a dire che il 2 è più secco del 1, ma questo non significa che esista un bishop con resa secca.
No, i bishop hanno una resa che esalta il dolce, grassa e per molti tabacchi impasta un po' le varie note. Il primo bishop in particolare pesta l'accelaratore sull'esaltazione del dolce (addirittura il dolce del vg), mentre il secondo un po' meno.
Per i miei gusti nessuno dei due va bene per come piacciono a me i tabacchi singoli o blend e non va proprio bene per i fire cured. Ho usato il primo ma coi tabacchi stufa rapidamente.
Ciò non toglie che qualcuno possa comunque apprezzarli coi tabacchi, nonostante a me non piaccia.