Consigli Aroma Aperto, Entro Quanto Tempo Deve Essere Consumato?

[Alex2802]

Mi chiedevo se apro un flacone nuovo di aroma e ne utilizzo solo una parte per creare un liquido. Poi entro quanto tempo devo consumare il resto?
Chiedo perché non so se c'è una data di scadenza una volta aperto.

Grazie mille

 

[Sva3d]

Dipende da che aroma è, comunque va conservato chiuso, al buio e in un luogo fresco, in frigo se vuoi che ti duri un bel po', parliamo anche di un anno ed oltre. Il glicole propilenico è un auto preservante quindi, a meno delle componenti dell'aroma, una volta aperto, può durare anche anni se tenuto nelle migliori condizioni. Col tempo potrebbe perdere di intensità aromatica e perdere la maggior parte delle note aromatiche volatili, ma ripeto, di tempo ne deve passare. Ho aromi del 2018 ancora sigillati, tempo fa ne ho aperto uno ed era perfetto, forse solo aveva perso un po' di intensità. Altri aromi che invece erano stati aperti, dopo anni si sono proprio rovinati, ma parliamo di oltre tre anni.

 

[Alex2802]

Grazie, quindi VG, PG e aromi si possono conservare anche in frigo?

 

[Lux69]

Dicono che i liquidi si dovrebbero conservare come il buon vino, in cantina; io mi chiedevo, visto che li tengo in armadio in cameretta, se con questo gran caldo non si potessero rovinare; se avrei spazio li metterei di corsa in frigo, magari nel cassetto fresco delle verdure.

 

[Sva3d]

Grazie, quindi VG, PG e aromi si possono conservare anche in frigo?

Sì, nel caso gli si voglia tenere per lungo tempo, altrimenti non è necessario, basta tenerli al buio, chiusi e in posti dove le temperature non siano eccessive (sotto i 30 °C).