wrap

Wrap è un termine utilizzato negli Stati Uniti per indicare un alimento che consiste in una sfoglia morbida arrotolata intorno a un ripieno con carne affumicata a freddo o pesce accompagnati da verdure e salse. I wrap vengono classificati come sandwich e, a causa delle loro caratteristiche, vengono correlati ad altri piatti simili come i burrito messicani o le piadine arrotolate italiane.

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