Il Perique è una tipologia di tabacco originario della Saint James Parish, in Louisiana, noto per il suo aroma forte, robusto e fruttato. Quando gli Acadiani si fecero strada nella regione nel 1776, le tribù Choctaw e Chickasaw coltivavano già questa varietà di tabacco. Un contadino di nome Pierre Chenet fu il primo a produrre il Perique come appare oggi nel 1824.

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