nugget

I nugget di pollo (dall'inglese chicken nugget, qualche volta definiti bocconcini di pollo fritti o pepite di pollo) sono un piatto a base di carne di pollo, impanata o impastellata, e poi fritta o infornata.
Solitamente le catene di fast food che servono questo alimento lo friggono nell'olio vegetale.

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