SvapoRebuild

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Buongiorno a tutti da SvapoREBUILD ???? stamattina mi sono svegliato con la voglia di buttare giù una ricetta ????TORTA AL KIWI.

KIWI DOUBLE TPA 2%
KIWI FA 2%
MELA FUJI FA 0.5%
NONNAS CAKE FA 1%
TORTA DI MELE FA 0.5%
GRAHAM CRUST FA 1%
VIENNA CREAM FA 2%
VANILLA SWIRL TPA 1%
CUSTARD FA 1%

che ne dite ? ????????????
 

Albe-cig

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Re: Fruit Ninja V1

Ciao Christian, ai nuovi utenti è richiesta la presentazione al forum nell'apposita sezione prima di postare, Grazie ;)
 

SvapoRebuild

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Re: Fruit Ninja V1

Dove scusa? Sono anni che sono iscritto cmq ????

- - - - - - - - - -

Ho fatto la presentazione... ????
 

Albe-cig

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Re: Fruit Ninja V1

scusa ma nella cronologia dei tuoi messaggi si vede solamente questo post e basta.. :shrug:
 

SvapoRebuild

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Re: Fruit Ninja V1

Ho fatto la presentazione prova a vedere...ma cmq sono iscritto a questo forum da almeno 3/4 anni
 

Albe-cig

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Re: Fruit Ninja V1

Tranquillo, ti ho anche risposto.. :3:

Il fatto è che se non ti sei mai presentato e/o non hai mai postato nulla, nessuno sa chi sei, passando dalla presentazione hai modo di conoscere i diversi utenti che probabilmente già conosci.. :3:

Ri- Benvenuto allora e buona continuazione.. :D.
 

SvapoRebuild

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Re: Fruit Ninja V1

perfetto:D.. come ti sembra la ricetta che ho buttato giu stamattina ? :D.
 

Albe-cig

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Re: Fruit Ninja V1

ecco.. ad esempio, hai scelto proprio la persona meno adatta sui Mix.. :D

io non sono molto pratico, nel senso che sono molto standard e non faccio mix.. :D.
 

Albe-cig

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Re: Fruit Ninja V1

Buongiorno a tutti da SvapoREBUILD ???? stamattina mi sono svegliato con la voglia di buttare giù una ricetta ????TORTA AL KIWI.

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che ne dite ? ????????????

sentiamo cosa ne pensa il guru.. :D. @Iv3shf
 

Iv3shf

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Ho spostato il tutto in una nuova discussione per non sporcare l'altro 3d e questo è comunque uno nuovo e una nuova ricetta originale.

Ri-benvenuto Christian ci siamo visti nelle varie live e credo tu sappia benissimo di cosa stai parlando e che la ricetta è ben strutturata, e credo che quello che stai pensando è: Migliorabile o vediamo cosa ne dicono gli altri

Prima di tutto, l'hai fatta e provata o è solo "su carta" (come di solito dico io) e la stai analizzando? Prima falla per sapere che direzione prendere, se no sono solo commenti che non aiutano.

La base, con che base vuoi farla 70/30 o 60/40? Cioè la vuoi più spessa e dolce ma con tempi lunghi di steeping o spingere gli aromi?

Ho i miei dubbi sul double TPA.. chimico da quello che mi ricordo e difficile da gestire forse il CAP o l'INW ol 'FLV, personalmente lo abbasserei all1-1.5%
Anche il GC FA lo abbasserei all'1 (io lo sento forte) La torta di mele fa già il suo strato torta (le mele tanto in quell'aroma non ci sono..)
Custard FA la premium o la normale? Ma poi, centra con la torta?? la eliminerei direttamente..

Ma tutte queste considerazioni devono partire da una base di prova, se no.. stiamo parlando di niente.


Chiamerei anche in causa @ZioPelle e .::Iannuzz85::. per farti dire la loro.

P.S. Adesso hai anche visto di dove sono..:lol:
 

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