DarkAlone

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Salve a tutti ,
Svapo da un mese e grazie ai consigli del forum sto trovando la mia strada verso i gusti che più mi soddisfano.

Qualche settimana fa ho provato il mio primo mixing.. la ricetta è in fase di test , quindi se qualcuno ha gli aromi e vuole sperimentare o ha già fatto un simil mix sono accettati e ben graditi i suggerimenti.
Il primo tentativo è stato (per i miei gusti ) eccezionale ; in una settimana ho ottenuto un liquido piacevole che non stanca con gusto simil kinderbueno o se conoscete tipo ripieno dei ringo alla nocciola.
Ho aumentato un po' nel liquido fatto poco fa la % di cioccolato che comunque anche a meno era piacevole . La nocciola FA è molto forte e consigliano di farla tra l'1% e il 3% ; vi assicuro che al 3% è tanta roba. La vaniglia devo ancora capirla.

Nocciola - FA : 3 %
Double Chocolate V2 - CAP: 1,5 %
Vaniglia - FA: 0.5%
 

DarkAlone

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Aggiornamento dopo una settimana il sapore non è come quello del primo test (comunque buono e piacevole,semplicemente meno intenso) . Forse dovrei alzare un po' la % nocciola o secondo voi potrebbe essere dovuto al fatto che questa volta ho preparato 30ml e magari necessita più di una settimana?


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Vorrei capire una cosa. La prima volta hai fatto 10 ml e l'hai lasciato riposare una settimana? E questa volta invece 30 ml e l'hai lasciato riposare sempre una settimana?

Prima di tutto vorrei sapere come hai dosato gli aromi. Essendo percentuali piuttosto basse, la probabilità di errore è molto più alta, quindi occorre essere precisi. Se l'hai fatto a gocce, per esempio, sai già il perchè. :)

Se invece ha avuto tempi di maturazione diversi il motivo sta tutto lì. Se assaggi il liquido preparato dopo pochissimo tempo sentirai all'inizio un picco di sapore, seguito poi da un calo, indice che il liquido non si è amalgamato correttamente. Dopo una settimana è già pronto, anche se forse la Vaniglia vuole un pò più di tempo per uscire del tutto, ma a percentuale così bassa la senti appena.
 

DarkAlone

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La prima volta a gocce ma tenendo circa queste %.. Ho solo aumentato un po' il cioccolato

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Ehhh caro mio, benvenuto nel mondo dei mixer! :D..
Come sai che hai tenuto le stesse percentuali? A gocce poi...
 

DarkAlone

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eheh ti direi a occhio .. ma non proprio .. avevo fatto un conto sulle gocce spillate dal FA che dovrebbe essere circa 1ml per 60 gocce ..

forse era piu' tendente al 4 che al 3% la nocciola .. comunque anche al 3 % è piacevole ,ovviamente meno dolce .

proverò ad aumentarla in una singola boccetta 10ml ..

per la vaniglia come ti comporteresti ? aumenteresti la % ?
 

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Allora, se ritieni di aver messo poca Nocciola puoi sempre correggere aggiungendo qualche goccia, e vedi se è come lo vuoi.

Per quanto riguarda la Vaniglia dipende dai tuoi gusti, se ti piace così non toccarla, se invece la senti debole la alzi.

Comunque cerca di essere preciso con le misurazioni, con una bilancia di precisione o con una siringa da insulina, perché così quando un liquido viene bene è anche più facile replicarlo.

Tranquillo, è successo anche a me. Mi è capitato di aver fatto un liquido buonissimo ad occhio e poi non ricordare nemmeno cosa ci fosse dentro! Così ho iniziato a scrivere le ricette. :D..
 

Iv3shf

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Allora, se ritieni di aver messo poca Nocciola puoi sempre correggere aggiungendo qualche goccia, e vedi se è come lo vuoi.

Per quanto riguarda la Vaniglia dipende dai tuoi gusti, se ti piace così non toccarla, se invece la senti debole la alzi.

Comunque cerca di essere preciso con le misurazioni, con una bilancia di precisione o con una siringa da insulina, perché così quando un liquido viene bene è anche più facile replicarlo.

Tranquillo, è successo anche a me. Mi è capitato di aver fatto un liquido buonissimo ad occhio e poi non ricordare nemmeno cosa ci fosse dentro! Così ho iniziato a scrivere le ricette. :D..

si ovvio che ho usato una siringa per la preparazione .. grazie del suggerimento ; avevo gi? pensato ad aumentare al 4% la nocciola. Proverò sul restante liquido .. nel weekend ne preparo altro.
 

DarkAlone

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Ciao a tutti , dopo svariate prove sono riuscito a sistemare le % del mio mix ottimizzando gli aromi .
Gli ingredienti son sempre quelli ma ho aumentato nocciola e vaniglia rendendo il tutto più armonico . Tempo di steeping almeno 2 settimane ... anche 3 se volete ...

Prossima volta provo ad inserire un po di bavarian cream per renderlo un po più cremoso.

Nocciola - FA : 4 %
Vaniglia Classica (madagascar) - FA: 3%
Double Chocolate V2 - CAP: 1,5 %

Metto immagine con quantità per preparare 30 ML partendo da base 50/50 nicotizzata.

L'ho chiamato DarkBueno , assomiglia molto al kinder bueno come gusto .

Kinder Bueno [SigarettaElettronicaForum.com]
 

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