tonysvap
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Saluti a tutti come da titolo vorrei cimentarmi nella realizzazione di questo clone,ho fatto una ricerca in rete ed ho trovato qualche ricetta.Premetto che non conosco bene l'originale l'ho solo assaggiato una volta e mi è piaciuto o almeno credo
La ricetta più papabile che ho trovato è la seguente:
PER 100
ml
Base
70 ml Glicerina Vegetale
17 ml Glicole Propilenico
Aromi Alimentari
0.5 ml Butter Pecan [FW]
1.5 ml Butterscotch (natural) [FW]
1 ml French Vanilla [FW]
0.5 ml Hazelnut (Nocciola) [FW]
1 ml Marshmallow [FW]
1 ml Sugar Cookie (Biscotto Dolce) [CAP]
1.5 ml Tres Leches [FW]
4 ml Vanilla Custard V1 [CAP]
Additivi Alimentari
2 ml Sucralosio
Molto complessa ben 9 aromi di cui ualcuno reperibile con difficoltà.
Quì viene il bello,anche trovando tutti gli aromi in questione su chefs flawours un paio risultavano esauriti quindi non reperibili al momento.Ho preso tutti gli altri ma mancano
Sugar Cookie (Biscotto Dolce) [CAP] e Tres Leches [FW].
Ora chiedo a qualcuno che conosce gli aromi in questione cosa potrei adattare perchè la maledetta mi perseguita e non voglio fare un altro ordine solo per quei due aromi ammesso che riesca a trovarli.Per il cookie non c'è problema si trova ovunque ma l'altro no.Sapreste gentilmente dirmi un sostituto per entrambi?
Tres Leches dovrebbe essere latte?
Per cookie potrebbe andare un biscotto tipo Dea o Altro?
@Iv3shf @Bluefin e naturalmente tutti gli altri mi date una mano?
Grazie
Tony
La ricetta più papabile che ho trovato è la seguente:
PER 100
ml
Base
70 ml Glicerina Vegetale
17 ml Glicole Propilenico
Aromi Alimentari
0.5 ml Butter Pecan [FW]
1.5 ml Butterscotch (natural) [FW]
1 ml French Vanilla [FW]
0.5 ml Hazelnut (Nocciola) [FW]
1 ml Marshmallow [FW]
1 ml Sugar Cookie (Biscotto Dolce) [CAP]
1.5 ml Tres Leches [FW]
4 ml Vanilla Custard V1 [CAP]
Additivi Alimentari
2 ml Sucralosio
Molto complessa ben 9 aromi di cui ualcuno reperibile con difficoltà.
Quì viene il bello,anche trovando tutti gli aromi in questione su chefs flawours un paio risultavano esauriti quindi non reperibili al momento.Ho preso tutti gli altri ma mancano
Sugar Cookie (Biscotto Dolce) [CAP] e Tres Leches [FW].
Ora chiedo a qualcuno che conosce gli aromi in questione cosa potrei adattare perchè la maledetta mi perseguita e non voglio fare un altro ordine solo per quei due aromi ammesso che riesca a trovarli.Per il cookie non c'è problema si trova ovunque ma l'altro no.Sapreste gentilmente dirmi un sostituto per entrambi?
Tres Leches dovrebbe essere latte?
Per cookie potrebbe andare un biscotto tipo Dea o Altro?
@Iv3shf @Bluefin e naturalmente tutti gli altri mi date una mano?
Grazie
Tony