Brian Martees

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Ciao a tutti, specialmente ai Guru di DIY di questo forum)
Dopo aver provato alcune aromi "pre-fatte" come twisted/valkiria/super flavor, ho capito che vorrei provare dei liquidi più "forti", con percentuali di aroma piu alti, visto che questi li sento poco, o non piacciono come gusto (alcuni sanno di plastica, come Brain Impact della twisted), trovato alcune ricette che vorrei provare, ma, già che non ho amico "esperto" ecc. chi fa dei liquidi cloni, pensavo forse ci sarà qualcuno tra di voi)
Un volta una persona qua già mi ha detto, che in una ricetta che avevo fatto vedere, cera troppo burro ecc.. Cioè dei consigli, forse qualche dritta dalle sue esperienze e cose varie)
Lascio le fotto con ricette sotto)
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E alcuni come link)
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Facile prendere delle ricette, ma capire se son buone? Bisogna studiare prima come si realizza un liquido (c'è una guida esaustiva), capire gli aromi a che percentuale vanno usati e se sono buoni o meno (per questo ci viene incontro anche ELR), capire cosa si ottiene e quanto è distante da cosa si vuole ottenere... il tutto tenendo presente che i gusti personali sono soggettivi. E' inutile che mi metto a fare un'analisi per ogni ricetta trovata sul web... a te potrebbe piacere mentre a me no. Dipende da cosa vogliamo ottenere. Quindi il mio consiglio è di partire prima con qualche ricetta collaudata, magari presa da forum, e poi crcare di capire come modificarla/migliorarla/personalizzarla.

Io provo a menzionare @Iv3shf e @ZioPelle ma dubito che ti daranno risposte tanto diverse.
 

Iv3shf

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Niente da aggiungere a quanto detto da Luca!
Ma ti faccio una piccola nota sul clonare un liquido, l'ho detto mille volte, è impossibile.

Questo a meno che non si hanno dei dati ben precisi, magari la ricetta con i produttori degli aromi, eppure tante volte anche questo non basta, ci sono tante variabili e per clonarla 1:1 ci vuole tanto studio e sperimentazione, ne vale la pena per esercizio personale ma altrimenti molto meglio clonarne il profilo, ma non sottovalutare, neanche questo come suppongo sai, è facilissimo.

Te lo dimostro proprio con una delle ricette di un link di ELR che hai postato la "Gnarly Sauce" (c'è anche un altro perchè ho preso questa….come esempio) è una ricetta famosa e la conosco, ma anche tu mi sembra, i componenti principali sono Bubble gum, Kiwi, Fragola.. facile no? :24: Magari.. questo è il Search..

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E come già sai, in questa lista, ce ne fossero due uguali...

Ma la cosa che mi stupisce è...

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Tua vero??

E queste anche..

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Quindi o: "Not a novice… " O un'omonimia…. strana.. sì, tutti noi siamo anche su ELR..
 
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ZioPelle

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Non ho molto da aggiungere neanche io ma ti dico come mi comporterei.

Tutti abbiamo gusti personali, per cui io escluderei subito mix che contengono sapori che normalmente non amo. (In questo caso le ricette con molta dolcezza o con frutti che non amo.

(Ok il blackcurrant , ma al 9% so già che mi nauseerebbe)

Prenderei quindi ricette che mi incuriosiscono (quella col sour e l'ultima) e proverei a farne un 10/30ml per sentire come sono. Da lì si può eliminare/aumentare/diminuire le varie componenti per arrivare a qualcosa che ci piace .

L'ultima mi sembra una di quelle più "sicure" per i miei gusti: c'è la fragola che mi piace ed è in pratica l'ennesima versione di un milk (Mother's Milk, Unicorn Milk, Sir Milk'a'lot e via dicendo)

Questa di più inusuale mette il Graham Crust (statisticamente eh...non è l'uovo di Colombo), quindi con l'idea di dare più sostanza e consistenza come se fosse su base frolla? Una cialda con una crema di fragole? Proviamola..se piace si perfeziona e modifica .

Esempio così su carta...e se osassimo di più?

Waffle invece di Graham Crust?
Greek Yoghurt per renderla una crema più acidula? (Merito di @Iv3shf)

Quasi un waffle con del Philadelphia alla fragola? A me potrebbe piacere ;)

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Iv3shf

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Quasi un waffle con del Philadelphia alla fragola? A me potrebbe piacere ;)

Strato Waffle + Belgian LB con "Yes We cheesecake" di INW con strato fragola tipo jam?? Così.. buttato lì.. Grande Marco!
 

Brian Martees

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Ma ti faccio una piccola nota sul clonare un liquido, l'ho detto mille volte, è impossibile.

Questo a meno che non si hanno dei dati ben precisi, magari la ricetta con i produttori degli aromi, eppure tante volte anche questo non basta, ci sono tante variabili e per clonarla 1:1 ci vuole tanto studio e sperimentazione, ne vale la pena per esercizio personale ma altrimenti molto meglio clonarne il profilo, ma non sottovalutare, neanche questo come suppongo sai, è facilissimo.

Te lo dimostro proprio con una delle ricette di un link di ELR che hai postato la "Gnarly Sauce" (c'è anche un altro perchè ho preso questa….come esempio) è una ricetta famosa e la conosco, ma anche tu mi sembra, i componenti principali sono Bubble gum, Kiwi, Fragola.. facile no? :24: Magari.. questo è il Search..

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Tua vero??

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Quindi o: "Not a novice… " O un'omonimia…. strana.. sì, tutti noi siamo anche su ELR..
Si. è ovvio che 1:1 quasi impossibile, ma almeno qualcosa di vicino)
E no, non sono quel Dmitriy xD Non sono ne meno registrato sul sito, solo guardo le ricette )
 

Brian Martees

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Io provo a menzionare @Iv3shf e @ZioPelle ma dubito che ti daranno risposte tanto diverse.
Per me tutto questo è novità, per momento non so ne meno cosa mi può piacere nel vapore) (tipo io adoro melograno, infatti bevo proprio adesso succo di melograno, ma in liquido di twisted, mi fa proprio ca**re...). Proprio per quello che volevo provare un po di tutto, partendo dalle ricette dei cloni di qualcosa di famoso. E prima di fare acquisto dei aromi (da chef), devo aver un 3-5 ricette per fare un acquisto unico, per via di spese di spedizione )
 

Brian Martees

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(Ok il blackcurrant , ma al 9% so già che mi nauseerebbe)


Prenderei quindi ricette che mi incuriosiscono (quella col sour e l'ultima) e proverei a farne un 10/30ml per sentire come sono. Da lì si può eliminare/aumentare/diminuire le varie componenti per arrivare a qualcosa che ci piace .

L'ultima mi sembra una di quelle più "sicure" per i miei gusti: c'è la fragola che mi piace ed è in pratica l'ennesima versione di un milk (Mother's Milk, Unicorn Milk, Sir Milk'a'lot e via dicendo)

Questa di più inusuale mette il Graham Crust (statisticamente eh...non è l'uovo di Colombo), quindi con l'idea di dare più sostanza e consistenza come se fosse su base frolla? Una cialda con una crema di fragole? Proviamola..se piace si perfeziona e modifica .

Esempio così su carta...e se osassimo di più?

Waffle invece di Graham Crust?
Greek Yoghurt per renderla una crema più acidula? (Merito di @Iv3shf)

Quasi un waffle con del Philadelphia alla fragola? A me potrebbe piacere ;)

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Come avevo scritto sopra, non so esattamente cosa mi potrebbe piacere di piu senza provare abbastanza liquidi )
ma infatti avevo stessa intenzione, prendere gli aromi che servano per le ricette, e farli prima in flaconi da 30ml.
 

ZioPelle

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Se hai gusti difficili puoi fare anche solo 10ml che però di polmone durano pochino.

Io faccio 30 perché tanto piuttosto che buttare correggo e uso lo stesso XD

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Il mio consiglio è di iniziare a provare cose piuttosto diverse tra loro, per capire cosa ti piace.
 

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