A prescindere che il termine organico non è il termine corretto (viene dall'inglese organic, che significa biologico, ma che in italia non ha alcuna regolamentazione, pertanto è assolutamente inutile), in genere gli estratti o i macerati (forse è questo che intendevi) vengono usati principalmente quando non esiste e non si riesce a creare una molecola che riproduca fedelmente il gusto di un determinato prodotto. Nel caso dei tabacchi non esistono ancora molecole artificiali in grado di riprodurne il gusto, e quindi gli amanti utilizzano appunto gli estratti di tabacco. Ma per quanto riguarda la maggior parte della frutta (e non solo) esistono aromi in grado di riprodurre perfettamente il gusto del frutto in questione, come si fa ad esempio si fa una vera torta al limone: molto spesso non c'è il limone vero dentro, ma un aroma di limone (tipo quelli della pane angeli), di tipo chimico, ma assolutamente fedele e innocuo. In questo senso ti chiedo: come mai cerchi fruttati esclusivamente organici?
