Le mie marche classiche e preferite sono: Flavorart, Capella, Atmos Lab.
Credo però che questo te lo possono dire tutti..
Ogni marca ha però un gusto migliore (a seconda dei tuoi gusti) di un'altra, dipende da cosa cerchi e qual'è il risultato finale che vuoi ottenere.
P.e. le creme di Capella sono otttime ma la crema catalana di FA non ti può mancare, e così avanti, la Pera di Inawera ecc. ecc., l'Absinthe di Atmos Lab ecc. ecc. non c'è una fine, devi provarle e poi decidi mi piace o non mi piace.
Detto questo ci sono comunque degli aromi universalmente accordati o riconosciuti, vedi il discorso delle creme di cui sopra.