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Ciao a tutti,
voglio condividere con voi il mio agitatore, non è una idea nuova ma per qualcuno potrebbe essere interessante, se non altro magari provarla e migliorarla.
Io ho fatto così: ho preso una fscetta e l'ho stretta intorno al mio liquido appena preparato:
poi ho tagliato la fascetta come da foto sopra e l'ho bloccata sull' avvitatore:
Sono andato fuori dalla cucina per il rischio che se non funzionava le conseguenze sarebbero state.. lo sfratto definitivo, ed ho cominciato a farlo girare per circa 5 minuti.. 2 minuti, pausa 2 minuti pausa ecc.
Si è veramente emulsionato bene, gli ho fatto il classico bagnetto in acqua calda (non bollente) e messo a maturare, effettivamente allo "shake" era già bello liquido.
Provatelo o se lo fate già ditemi le vostre impressioni.
Ciao!
Frank
voglio condividere con voi il mio agitatore, non è una idea nuova ma per qualcuno potrebbe essere interessante, se non altro magari provarla e migliorarla.
Io ho fatto così: ho preso una fscetta e l'ho stretta intorno al mio liquido appena preparato:
poi ho tagliato la fascetta come da foto sopra e l'ho bloccata sull' avvitatore:
Sono andato fuori dalla cucina per il rischio che se non funzionava le conseguenze sarebbero state.. lo sfratto definitivo, ed ho cominciato a farlo girare per circa 5 minuti.. 2 minuti, pausa 2 minuti pausa ecc.
Si è veramente emulsionato bene, gli ho fatto il classico bagnetto in acqua calda (non bollente) e messo a maturare, effettivamente allo "shake" era già bello liquido.
Provatelo o se lo fate già ditemi le vostre impressioni.
Ciao!
Frank